Gezonder leven
Iemand die mee wil schrijven over gezonder (proberen te) leven?
In verleden wel afval- draadjes hier geweest. Voor mij is afvallen nu niet aan de orde. Op gewicht blijven wel maar dat is voor mij nu zeker niet het belangrijkste, gezondheid wel.
Laatste tijd weer in flink wat slechtere gewoontes vervallen en wil weer een pas op de plaats maken.
Wie doet mee?
Max88 schreef op 23-06-2024 om 12:17:
[..]
Je zit qua Kilocalorieën niet zo hoog, maar wel in koolhydraten. Fruit en rente, rijst enz bevatten veel koolhydraten.
Met, zo even uit m'n hoofd: ontbijtkoek, 2x fruit, kefir, soep, rauwe groentes, rijst enz zit je zo op de 160 gram koolhydraten. Ik zit op streng koolhydraatarm ivm insulineresistentie/diabetes2 en zit op de 0-10 gram per dag.
Streng is 30-50, om af te vallen zou je richting 80 gr kunnen gaan. De app van het voedingscentrum is vrij streng, valt dus vaak iets hoger uit qua waardes, maar als je gaat invullen krijg je inzicht. Fruit is fruitsuiker, net zo slecht als gewone suiker. Vegaproducten: allemaal chemisch bewerkt ( ook vwb milieu oogpunt ), probeer zuiver te eten en probeer bv tussen de 80 en 110 gr te zitten om uit te proberen of het dan wel lukt. Ontbijtkoek is zeg maar geen voeding
Dank voor het meedenken.
Ontbijtkoek is volkoren. Ik moet iets eten ivm medicatie die ik niet op een nuchter maag mag innemen. Fruit en groenten wil ik vanwege de vitamines en vezels niet op besparen. Zelfde geldt voor de zuivel ivm eiwitten. Ik heb het even opgezocht: per portie 4 gram koolzuur. Is ook de moeite niet. Soep is altijd heldere, versgemaakte soep. Vegaproducten (kant en klare) gebruiken we nauwelijks. Soms een kipvervanger. Maar wel tofu die we zelf marineren.
Oké , helder waar bij mij de koolhydraten zitten, en ook helder dat ik daar niet veel in ga wijzigen. Dan is de conclusie dat ik het idee op moet geven om af te vallen. Het is niet anders.
Engeltje schreef op 23-06-2024 om 14:05:
[..]
Dank voor het meedenken.
Ontbijtkoek is volkoren. Ik moet iets eten ivm medicatie die ik niet op een nuchter maag mag innemen. Fruit en groenten wil ik vanwege de vitamines en vezels niet op besparen. Zelfde geldt voor de zuivel ivm eiwitten. Ik heb het even opgezocht: per portie 4 gram koolzuur. Is ook de moeite niet. Soep is altijd heldere, versgemaakte soep. Vegaproducten (kant en klare) gebruiken we nauwelijks. Soms een kipvervanger. Maar wel tofu die we zelf marineren.
Oké , helder waar bij mij de koolhydraten zitten, en ook helder dat ik daar niet veel in ga wijzigen. Dan is de conclusie dat ik het idee op moet geven om af te vallen. Het is niet anders.
Maar die koolhydraten van de ontbijtkoek zou je toch heel makkelijk kunnen verminderen, door bv volkoren knäckebröd met kaas oid?
Engeltje schreef op 23-06-2024 om 14:05:
[..]
Dank voor het meedenken.
Ontbijtkoek is volkoren. Ik moet iets eten ivm medicatie die ik niet op een nuchter maag mag innemen. Fruit en groenten wil ik vanwege de vitamines en vezels niet op besparen. Zelfde geldt voor de zuivel ivm eiwitten. Ik heb het even opgezocht: per portie 4 gram koolzuur. Is ook de moeite niet. Soep is altijd heldere, versgemaakte soep. Vegaproducten (kant en klare) gebruiken we nauwelijks. Soms een kipvervanger. Maar wel tofu die we zelf marineren.
Oké , helder waar bij mij de koolhydraten zitten, en ook helder dat ik daar niet veel in ga wijzigen. Dan is de conclusie dat ik het idee op moet geven om af te vallen. Het is niet anders.
Of een ei bv, das superfood.
In zuivel zit niet héél veel Eiwit, zelfs niet in ei. Wel in vlees, maar als je dat niet eet zou je idd creatief "moeten" zijn. Ik denk niet dat je het idee om af te vallen op hoeft te geven, tenzij dat je doel ook niet was. Het is alleen het vervangen van producten. Tofu is prima, ken je halloumi? Vind ik zelf erg lekker om te bakken.
Ik zou als ik jou was de app van het voedingscentrum eens een tijdje doen. Puur om te zien waar je lichaam het goed op doet ( welk doel je ook hebt).
Vwb vitamines en vezels denk ik dat er best wat te halen valt in bv 1x fruit en wat minder groentes tussendoor.
dan schreef op 23-06-2024 om 13:30:
[..]
Hoe doe je dat? Dit lijkt me erg moeilijk al begrijp ik dat het hier om gezondheidsredenen gaat.
Ik weet wel dat er veel verschil zit qua khd in allerlei producten. Soms schrik ik er echt wel van, zeker bij voedingsmiddelen die helemaal niet ongezond zijn.
Door ( en dat is vast vloeken in de kerk) voornamelijk carnivoor te eten. Kip of rundergehakt , kaas, wat zuivel en véél eieren en vasten. Ik eet 6 maaltijden per week.
Ik was afgevallen, best veel, net als jij.
Alleen toen kwam er baarmoederkanker en ging ik de overgang in en toen stopte het proces. Daarna overleed mijn vader en nam ik mijn moeder in huis, die zo ongeveer leeft op snacken. Vrij stressvol, nog 2 verhuizingen te gaan. Ben nu 1 jaar na de operatie en hoop dat ik mezelf na de stress vanaf september weer beter onder controle kan krijgen.
Max88 schreef op 23-06-2024 om 18:49:
[..]
Door ( en dat is vast vloeken in de kerk) voornamelijk carnivoor te eten. Kip of rundergehakt , kaas, wat zuivel en véél eieren en vasten. Ik eet 6 maaltijden per week.
Ik was afgevallen, best veel, net als jij.
Alleen toen kwam er baarmoederkanker en ging ik de overgang in en toen stopte het proces. Daarna overleed mijn vader en nam ik mijn moeder in huis, die zo ongeveer leeft op snacken. Vrij stressvol, nog 2 verhuizingen te gaan. Ben nu 1 jaar na de operatie en hoop dat ik mezelf na de stress vanaf september weer beter onder controle kan krijgen.
Jeetje, je hebt wel veel voor je kiezen gehad zeg!
Ik heb er geen problemen mee als iemand (veel) vlees eet hoor, alleen houd ik er zelf niet van. Mijn man eet ook graag vlees en dat is prima.
Zelf zou ik nooit voor minder groente of fruit gaan. Hoewel ik blij voor je ben Max dat jouw dieet voor je werkt! (En sterkte!!)
Zelf probeer ik juist mijn groente en fruit consumptie omhoog te krijgen. Fruit daar ben ik wel redelijk tevreden over maar groente mag van mij nog wel meer. Ik haal nog niet iedere dag 250 gr en wil (langsaam aan) nog wel wat meer.
Maar dus wel, zoals ik al zei, kijken of je fruit gecombineerd krijgt met eiwitten/ vet.
Maar goed, het is toch een kwestie van wat je er voor over hebt ook natuurlijk.
Ik had het er lang niet (genoeg) voor over, nu wel.
Isabella70 schreef op 23-06-2024 om 20:52:
Zelf zou ik nooit voor minder groente of fruit gaan. Hoewel ik blij voor je ben Max dat jouw dieet voor je werkt! (En sterkte!!)
Zelf probeer ik juist mijn groente en fruit consumptie omhoog te krijgen. Fruit daar ben ik wel redelijk tevreden over maar groente mag van mij nog wel meer. Ik haal nog niet iedere dag 250 gr en wil (langsaam aan) nog wel wat meer.
Maar dus wel, zoals ik al zei, kijken of je fruit gecombineerd krijgt met eiwitten/ vet.
Maar goed, het is toch een kwestie van wat je er voor over hebt ook natuurlijk.
Ik had het er lang niet (genoeg) voor over, nu wel.
Het is ook het eerste (groente dan) dat ik weer ga toevoegen als ik op mijn streefgewicht zit hoor! Als je geen insulineresistentie/diabetes2/veel overgewicht hebt hoeft dat ook helemaal niet zo streng
Max88 schreef op 23-06-2024 om 21:39:
[..]
Het is ook het eerste (groente dan) dat ik weer ga toevoegen als ik op mijn streefgewicht zit hoor! Als je geen insulineresistentie/diabetes2/veel overgewicht hebt hoeft dat ook helemaal niet zo streng
Maar ben je niet bang voor allerlei tekorten dan? Of slik je vanalles bij?
Isabella70 schreef op 24-06-2024 om 00:26:
[..]
Maar ben je niet bang voor allerlei tekorten dan? Of slik je vanalles bij?
Ik slik een paar supplementen, hoge dosering vitamine D, K2, kalium in de vorm van wijnsteenbakpoeder, natrium in de vorm van roze himalayazout, magnesium en jodium.
Ik doe het niet op eigen houtje, maar begeleid door een diabetesverpleegkundige/voedingsdeskundige die ook geaccrediteerde nascholingen geeft aan bv POH's
Ze is door mijn eigen POH en door een bevriende POH onder m'n aandacht gebracht nadat ik vastliep.
Zij volgt ongeveer dezelfde weg als dr Berg die je op YouTube kunt volgen.
Mijn waardes zijn nog nooit zo goed geweest. Vitamines altijd laag, nu 3x zo hoog ( D van 21 naar 86, B van 286 naar 780) Ik slik geen medicatie meer voor de diabetes, niet voor de bloeddruk en niet voor de cholesterol, dus voor mij persoonlijk een uitkomst. Ik ben daarnaast ook gewoon nog bij de huisarts/POH onder controle in de ketenzorg.
Ehm. Niet om het een of ander, maar ik lees hier met stijgende verbazing de consensus dat groenten zoveel koolhydraten zouden bevatten.
Sorry, maar dat is gewoon echt niet waar. Met uitzondering van mais, doperwten en zongedroogde tomaten, variëren de koolhydraten van de meesten groenten tussen de 0 en 6 gram per 100 gram. Gemiddeld dus 3 gram koolhydraten per 100 gram groente . Als je uitgaat van 200 gram groente, is dat dus 6 gram.
Even voor het beeld: een bruine boterham zonder beleg is al 17 gram. Een beker melk is 10. En de hier besproken ontbijtkoek: 18 gram per plakje. Dus echt: wie koolhydraten wil beperken, hoeft de groente niet te skippen. Integendeel, zou ik zeggen.
Oog schreef op 24-06-2024 om 12:51:
Ehm. Niet om het een of ander, maar ik lees hier met stijgende verbazing de consensus dat groenten zoveel koolhydraten zouden bevatten.
Sorry, maar dat is gewoon echt niet waar. Met uitzondering van mais, doperwten en zongedroogde tomaten, variëren de koolhydraten van de meesten groenten tussen de 0 en 6 gram per 100 gram. Gemiddeld dus 3 gram koolhydraten per 100 gram groente . Als je uitgaat van 200 gram groente, is dat dus 6 gram.
Even voor het beeld: een bruine boterham zonder beleg is al 17 gram. Een beker melk is 10. En de hier besproken ontbijtkoek: 18 gram per plakje. Dus echt: wie koolhydraten wil beperken, hoeft de groente niet te skippen. Integendeel, zou ik zeggen.
Ik eet nu zelfs meer groente dan voorheen, het is gezond en geeft extra vulling bij bijvoorbeeld een lunch en natuurlijk de hoofdmaaltijd. Ik maak ook regelmatig verse soep.
Bij bepaalde fruitsoorten moet je wel opletten als je niet al teveel koolhydraten wil eten maar heel soms neem ik wel een banaan of nectarine als ik daar trek in heb. Maar meestal neem ik blauwe bessen, aardbeien en frambozen of soms bramen.
.
Het gaat me niet om of je wel of niet groente wil eten, het gaat mij erom dat ik hier, in dit draadje, diverse keren voorbij zie komen dat groenten zoveel koolhydraten zouden bevatten. En dat is dus gewoon niet waar.
Fruit is een ander verhaal, maar in dit draadje wordt dat consequent op een hoop gegooid, of nog erger: als aparte koolhydraatbommen benoemd. En in een wereld die al bulkt van de misinformatie verbaast het mij enorm dat niemand dat even opzoekt of weerspreekt…
Oog schreef op 24-06-2024 om 16:08:
Het gaat me niet om of je wel of niet groente wil eten, het gaat mij erom dat ik hier, in dit draadje, diverse keren voorbij zie komen dat groenten zoveel koolhydraten zouden bevatten. En dat is dus gewoon niet waar.
Fruit is een ander verhaal, maar in dit draadje wordt dat consequent op een hoop gegooid, of nog erger: als aparte koolhydraatbommen benoemd. En in een wereld die al bulkt van de misinformatie verbaast het mij enorm dat niemand dat even opzoekt of weerspreekt…
Relax. Dat komt niet van mezelf he, al kom ik ook uit het medische.
Ik heb de optelsom van de gegeven lijst ingevoerd via het voedingscentrum, niets foutiefs aan.
Ik heb daarbij óók gezegd dat ik heel streng koolhydraatarm ben én waarom en dat anderen die mijn issues niet hebben dat dus niet hoeven te doen. Ik eet 0-10 gr koolhydraten. Eet ik 3 ons groente, dan is dat alles wat ik die dag mag.
Ik heb alleen een verklaring gegeven aan iemand die dacht dat ze koolhydraatbeperkend bezig was, maar waar nog wat winst te halen viel áls dat haar doel zou zijn.
Van mij geen misinformatie.
Oog, ik lees toch heel anders dan jou. Ik lees nergens dat groente koolhydraatbommetjes genoemd worden en al helemaal geen consensus hierover.
Wat ik wél lees: Max, je suggereert nu toch dat het evident is om (zo) weinig koolhydraten te eten bij diabetes/insuline resistentie/veel overgewicht. Dat is natuurlijk niet zo.
Nogmaals, fijn dat het voor jou werkt. En ik snap heel goed dat je iets gaat proberen als je helemaal vastloopt. Maar ik vind het (vooralsnog) geen dieet om te promoten.
Isabella70 schreef op 25-06-2024 om 00:46:
Oog, ik lees toch heel anders dan jou. Ik lees nergens dat groente koolhydraatbommetjes genoemd worden en al helemaal geen consensus hierover.
Wat ik wél lees: Max, je suggereert nu toch dat het evident is om (zo) weinig koolhydraten te eten bij diabetes/insuline resistentie/veel overgewicht. Dat is natuurlijk niet zo.
Nogmaals, fijn dat het voor jou werkt. En ik snap heel goed dat je iets gaat proberen als je helemaal vastloopt. Maar ik vind het (vooralsnog) geen dieet om te promoten.
Ook dat zeg ik niet. Ik kom al 40 jaar af en aan bij reguliere diëtisten en het lukte MIJ niet om af te vallen en hen niet om mij met mijn obstakels te laten afvallen en nu wel, omdat mijn coach zich in toevallig mijn probleem specialiseerde. Ik zei zelfs dat het niet bij anderen hoefde te passen. Ik suggereer helemaal niets.
Iedereen moet doen wat werkt en niet alles werkt voor iedereen. Mensen zijn met hun gezondheid bezig en dat valt alleen maar toe te juichen. Ik heb gezegd wat voor mij werkt na alles wat ik heb geprobeerd.
Wel jammer dat er dan niet zo goed gelezen of geïnterpreteerd wordt zodat er precies uitkomt wat ik niet zeg. Ik ben geen aanhanger of promoter van 1 bepaalde wijze.
