16 december 2005 door Merit Tabbers
Wat mag je wel en niet eten met koemelkallergie?
Op deze vraag kan ik slechts een globaal antwoord geven: als er daadwerkelijk een koemelkallergie is aangetoond, moet je álle producten vermijden die koemelk bevatten. Dat zijn heel veel producten, eigenlijk te veel om op te noemen. Behalve melk, yoghurt en vla moet u bijvoorbeeld ook denken aan chocola en de meeste soorten brood.
Met dit antwoord help ik u natuurlijk niet echt verder, maar dat is in het kader van deze rubriek ook niet mogelijk. Ik raad u dus aan om u intensief te laten begeleiden door een diëtiste. Het is zonde van uw tijd om het allemaal zelf uit te zoeken.
