Tips voor aperitief en dessert
Binnenkort hebben wij thuis een feestje met warm en koud buffet. Nu zit ik te denken wat leuk is om de gasten te serveren bij binnenkomst? Een kleine hartige of zoete versnapering. Ideeen? En heeft iemand nog een origineel dessert tip?
mama32
Meer informatie?
Mama32,
Kan je iets meer vertellen over het feestje? Hoeveel personen? Binnen of buiten? Formeel of informeel? Sjiek of sjabbie? Wat doe je met de andere gangen?
Laminaat
Pavlova?
Laatst had ik voor een buiten-etentje voor zo'n 8 volwassenen en 16 kinderen schat ik als dessert een pavlova gemaakt met slagroom en aardbeien. Eigenlijk extreem simpel en ziet er spectaculair uit.
(is schuimtaart van gebakken eiwitschuim met slagroom en vruchten)
Meer informatie
Het gaat om een warm en koud buffet voor ca 25 volwassenen en 11 kinderen.
Het is geen chique bedoeling, gewoon lekker eten, drankje, muziekje.... Het eten is bedoeld als dank voor veel hulp die wij hebben gehad van deze mensen.
