Taartendecoratie-vraag
Hoi,
Ik zie in dit forum vaak kooktips voorbij komen, dus ik hoop dat er ook een aantal taartenbaksters bij zitten. Mijn zoontje wil heel graag een 'taart van Abel' maken (zoals in de tv-serie). Het lijkt me leuk om te doen en met een beetje fantasie komen we er wel uit (hij hoeft niet perfect), maar ik kan 1 ding maar niet vinden via internet; waarmee plak ik decoraties op de taart?? Ik wil de taart mer marsepein bekleden, en dan allemaal dingen erop laten plakken (snoepjes, marsepeinvormpjes etc.). Iemand advies?
Jetske
Suikerwater
heb ik weleens gehoord....
Glazuur
Je maakt glazuur met poedersuiker en een beetje water. Let wel op, het wordt heel snel hard. Maar het lijmt wel prima.
groet,
Lou
Icing
werkt véél makkelijker dan marsepein. Maar ik zit me suf te verzinnen waar je dat ook weer koopt. www.taartenwinkel. nl ofzoiets, of google op taarten van Abel. In alle kleuren leverbaar 
Plakken doe je met glazuur inderdaad.
Tirza
Hangt ervan af
Als je decoraties maakt van marsepein kun je die gewoon met een heel klein beetje water vastplakken. Als je wat zwaardere dingen op wilt plakken (snoepjes bijvoorbeeld), dan is het handig om icing te gebruiken, of misschien glazuur van poedersuiker met een heel klein beetje water.
Veel plezier!
Pas op met water
marsepijn lost op/smelt van water, dus heel weinig water gebruiken.
Kijk ook eens op...
www.deleukstetaarten.nl
geweldige site!
Glazuur van citroensap
Hallo
Lekkere glazuur krijg je ook door een klein beetje citroensap te nemen en daar poedersuiker doorheen te doen.
succes
Met van alles
Als het marsepein is kan water, marsepein smelt niet, fondant wel (maar een heel klein beetje water gaat bij fondant ook goed)
Icing (eventueel kant en klaar uit een tube)
Lijm, gemaakt van water en tylose
Jessica
Heel klein beetje water
Of het nou marsepein is of rolfondant, met een héél klein beetje water (gewoon met een penseeltje) plakt alles prima op elkaar. Hoofdbestanddeel van marsepein en rolfondant is suiker, en suiker op suiker plakt prima met een klein beetje water dus.
Ben trouwens benieuwd wat Tirza bedoelt met 'icing werkt veel makkelijker', want op een taart icing is niet echt makkelijk... Maar misschien denk ik dan weer aan wat anders, met icing kan tenslotte héél veel worden bedoeld..
Bedankt voor alle reacties!
Gisteren een taart gemaakt, en hij is erg leuk geworden! Inderdaad gewoon met een beetje water figuurtjes van marsepein plakken. En ik had ook een zakje icing warmgemaakt om de smarties en tumtummetjes te plakken. Kleurige taart geworden, en ook best lekker (wel een beetje zoet met al die snoepjes ).
Jetske
Tegenwicht
Als tegenwicht voor zo'n zoete snoepjestaart kan je er bijvoorbeeld een laagje lemoncurd (in pot bij broodbeleg/jam in de supermarkt) of iets anders lichtzurigs tussen smeren!
