Sandwiches
Over een paar weken gaan we met elkaar een high tea organiseren voor onze (groot)ouders. Ik verzorg o.a. de sandwiches. Maar ik ga ook op de locatie de boel in orde maken etc, dat betekent dat ik 's morgens vroeg de sandwiches al moet maken voor halverwege de middag en dat ze mee moeten in de auto. Kan dat? Of moet ik ze gedeeltelijk klaarmaken en ter plekke verder beleggen etc.? Normaal maak ik zoiets vlak van tevoren en ter plekke klaar, maar dat kan in dit geval niet. Wie heeft ervaringstips?
Hmm
Ik weet niet wat voor sandwiches je gaat maken maar wraps bv kan je volgens mij best die ochtend maken (moet de vulling niet te nat zijn), als je ze daarna weer goed in plastic verpakt. Brood kan soppig worden (ik denk aan cream cheese en komkommer bv) dus dat lijkt me minder. Alhoewel een broodje ham waarschijnlijk best kan, het hangt er dus vanaf of je er tomaat/komkommer etc bij wil doen.
Petal
Nee, geen wraps, de 'echte' sandwiches van dunne korstloze boterhammen, ik ben ook bang dat dat soppig wordt, misschien moet ik alle ingredienten los meenemen en daar opmaken, maar dat is niet echt handig...
Reina
Als het echt niet anders kan dan idd maar die ochtend maken, misschien flink boter erop zodat er nog iets tussen brood en vulling zit. En als je komkommer etc gebruikt dan dat goed snijden en uit laten lekken (met zout desnoods) zodat wat er in gaat zo droog mogelijk is?
Of proberen het beleggen te delegeren 
