Nieuwe keuken - keuzes
Er komt een nieuwe keuken.....en dag werd tijd ook, want na bijna 20 jaar is ie echt af. We zijn praten bij een paar lokale keukenzaken en hebben er eentje uitgezocht die nu een paar voorstellen gaat maken. De indeling is al redelijk helder. Is ook niet gek, want we hebben een vrij kleine keuken( wel grote bijkeuken erachter, maar we gaan niet breken. Daar hebben we geen zin in. )
Grootste irritatie in oude keuken was de te kleine combi oven, waar ik me dus bijna 2 decennia mee gered heb. Daar komt nu zeker weten een grotere/ hele grote.
Kijkend naar de eerste designvoorstellen moeten we een aantal keuzes maken waar ik wel wat advies over wil..wie denkt mee?
1. Hoogglans of mat? Nu is de keuken mat. Hoogglans staat chique, maar is t een drama met schoonmaken? Erger je je wild aan vette vingers? Andere Voor of nadelen?
2 Er komt een aantal bovenkastjes. Hebben we nu ook. Met daarboven een soort v plint die de ruimte tot t plafond afsluit. Keukenboer pleit voor stukje open ruimte boven kastjes. Ruimtelijk effect. Ik geloof overigens ook dat ze extra hoog maken maatwerk en dus duurder, maar hij vond een stukje open boven de kastjes esthetisch helemaal ok. Jullie?
3. Oven komt op ooghoogte, en wordt een medium of een echt grote. Wel combi, want geen ruimte gemaakt voor 2 aparte apparaten. Een echt grote oven is vooral hoger, niet breder of dieper. Is dat echt fijn? Waarvoor voordelen biedt het? Behalve msch mega kalkoen met kerst? Ik wil graag een goede oven, maar denk dat bijna alles in vergelijking met mij huidige oven super is. Ik heb wat mooie Siemens apparaten bekeken, maar de luxe versies hebben vooral een hoop elektronica/ WiFi/ displays met de wereld aan pre-set programma’s waarvan ik me werkelijk afvraag of ik dat wil. Iets in mij zegt dat ik niet op de knop ‘cake’ wil drukken ( en er zelfs een plaatje bij krijg op t scherm) als ik cake wil bakken. Of loop ik hopeloos achter en is dat Helemaal top? ( mijn man kwijlt echt bij alles wat WiFi heeft, maar kookt weinig. Maar wie weet gaat ie het vaker doen als hij de oven met zijn smartwatch gaat aansturen?..)
4. Combi kan ook met stoomoven. Ik weet natuurlijk dat dat hip en modern is, maar wie heeft er 1? En wat doe je daar nou in de praktijk echt mee?
5. Quooker? Ik zie het bij vrienden regelmatig, maar t valt voor mij een beetje in de categorie’ duur speeltje’. Ik koop op inductie, en pannen water koken echt in no time. Thee zet ik per pot met de waterkoker. Zelden een los kopje. Mis ik toch iets? Is dit zo’n gadget waarvan je achteraf denkt dat je t jaren eerder had moeten doen? ( ook hier geldt....man erg enthousiast. )
6.is het geluid van een afzuigkap echt een ding om rekening mee te houden? Of is iedere afzuigkap vsn nu stiller dan een prehistorische van 20 jaar terug?
7. Wat is jullie grootste blunder/ miskleun of juist geniaalste keuze geweest bij het kiezen van een nieuwe keuken? Wie weet behoedt dat ons voor een drama of levert het nog frisse inspiratie op!
Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen!
Over hoogte
Hier nog zo'n 35 cm (schat ik) lege ruimte boven de bovenkastjes. Daar staan de buitenmodel dingen die niet goed in de kastjes passen, zoals de grote soeppan en de wok. We hebben wel standaard een opstapje in de keuken staan, wij zijn niet zo groot.
Breedte zou ik voor een oven belangrijker vinden dan hoogte. Die grote kalkoen (neem liever gans, trouwens, maar die zijn ook fors) is niet alleen hoog maar ook breed. Wel kunnen in een hogere oven natuurlijk meer bakplaten boven elkaar.
Wij hebben de pannenkast in de hoek, daar zit een uittrekbaar pannending in (heet geloof ik een le mans inzet). Daardoor zijn ook de dingen achterin de kast makkelijk bereikbaar. Iedere cent waard.
Laten achter deurtjes betekenen dat de kastdeur meer dan 90 graden open moet, anders loopt de la vast tegen de deur. Dus niet geschikt voor een kast die naast een muur staat waardoor het deurtje niet ver genoeg kan uitzwaaien.
Groeten,
Temet
Ja, lade als gootsteenkastje
Hebben wij niet, schoonzus wel, is idd superhandig! (Een van de weinige dingen in hun keuken waarvan ik denk, wil ik ook...)
Bieb
Ik vond dat ook lastig schoonmaken (gas op glas) dus er zit een zwarte glasplaat onder, en dus niet vlak, zoals een keramische plaat of inductie. Dus je moet met het schoonmaken, allemaal hoekjes doen. En inderdaad, ik had ook altijd strepen.
Nu gaat het beter want ik heb ontdekt dat ik het na het schoonmaken moet na poetsen met een (vaat) doekje met alleen nog maar water erop. Hoe beter uitgespoeld het doekje is hoe mooier het opdroogt. Die strepen dat zijn restjes schoonmaak middel.
Oven
In mijn oude keuken had ik trouwens de simpelste oven die ik toen kon vinden. Van ikea. Maar een paar functies had deze oven; alleen bovenwarmte, alleen onderwarmte en allebei. En deze beviel prima.
Daarvoor had ik een oven met allemaal menuopties en standen en pyrolyse (nooit gebruikt) en die andere standen ook niet. Grillen op zo'n draaispit doe ik ook niet in de oven, dus die functie had ik ook nooit gebruikt.
Dus dat is iets om even over na te denken, ik vond die tweede, allergoedkoopste oven eigenlijk perfect, hij deed precies wat ik nodig had voor pizza's, ovenschotels, bakplaten met groenten of het bakken van een cake of taart.
Ja die lade als gootsteenkastje
hebben wij ook en die is super. Hij wordt bij ons wel helemaal gebruikt door vuilnisemmers: aan de linkerhelft een grote over de hele diepte voor restafval en aan de rechterhelft twee kleinere voor papier en gft.
Lades
Nog steeds heel blij met de keuken die we 2 jaar geleden geplaatst hebben, vooral:
- de onderkastjes zijn lades en daarin nog aparte lades voor bestek etc.Ik vind het vooral heel fijn dat je in één oogopslag ziet wat je hebt.
- geen bovenkastjes, maar een tegenover de L-keuken nog een apparatenwand en 1 grote kast met onderin 2 lades en bovenste gedeelte deur met schappen en nog een la in de kast
- eindelijk een hele grote koelkast. De vriezer staat in de bijkeuken.
- afvalbakken voor plastic, GFT, rest en papier in de la onder de gootsteen
- de vaatwasser zo geplaatst dat ik vanaf die plek bijna zonder een stap te verzetten alles kan uitruimen
- de grote gootsteen waar ook het rooster de oven plat in past
- combinatie inductie met gas: kookplaat met 4 inductiezones en een wokbrander op gas
- geen tegels meer tegen de achterwand maar afschrobbare verf. Lekker makkelijk schoon te houden
- wij hebben 2 combi-ovens: magnetron/hetelucht en oven/stoomoven. Ik moet zeggen dat ik de stoomoven echt nog te weinig gebruik en eerlijk gezegd de magnetron ook niet vaak.
Geen quooker hier. Had ik wel gewild, maar moest keuzes maken. Heb hem ook nog niet gemist.
Manlief wilde geen hoogglans witte keuken, dus wij hebben gekozen voor houtkleur en verder heeft onze keuken een industriele look. Moet wel zeggen dat ik het achteraf wel fijn vind dat je hier niet alles op ziet.
Wow. Wat een hoop reacties
En wat een hoop inspiratie.
1 besluit al genomen. Of eigenlijk 2. Er komt geen stoomoven. En de magnetron komt apart in de bijkeuken. En ik neem gewoon een grote oven zonder elektronische toeters en bellen. Iemand nog goede tips over merken?
Levert een keukenboer trouwens normaal gesproken elk merk apparatuur dat je wilt? Of beperkt ie zich tot bepaalde merken? Zo ver was ik eigenlijk nog niet eens.
Ik kom later terug met meer updates/ extra vragen. En ga vooral door met jullie verhalen. Ik merk dat ik eigenlijk nog lang niet genoeg nagedacht heb....
Ingrid
Oh.
De quooker gaat er ook niet komen.
En had ik jullie al bedankt? Voor sommige dingen is dit forum nog steeds onbetaalbaar.
Afdingen
Ik weet niet of het nog kan en werkt, maar de keuken die wij 16 jaar geleden kochten, was volgens de offerte 18.000 euro en na afdingen hebben we er net geen 11.000 euro voor betaald. Het is een soort mat wit, maar niet spierwit en nu na 16 jaar beginnen de bovenste randen een beetje gelig te worden en sluiten een paar lades net niet helemaal meer.
Ik lees mee voor de tips, wellicht komt er hier binnen een paar jaar ook een nieuwe keuken.
Apparatuur
Kun je ook los kopen.
En ik heb een magnetron met stoomfunctie. Misschien is dat nog een tussenoplossing? Ik heb een Whirlpool met 6th sense functie. Daar kun je ook aardig in stomen.
afdingen
bij sommige keukenboeren nog wel. Bruynzeel meldt expliciet dat dat niet meer gedaan wordt.
Ze hebben vaak een beperkt assortiment apparatuur waar je uit kunt kiezen maar altijd de mogelijkheid eigen apparatuur te laten monteren.
Ik ben pietluttig met kranen en die heb ik daarom via de loodgieter besteld.
Als ik hier lees wat jullie allemaal in de keuken hebben vraag ik me af hoe groot die keukens wel niet zijn? Die van mij is 1.65 x 2.25.
Ik heb er wel een vaatwasser, koelvriescombinatie, oven en inductie plaat in weten te moffelen maar helaas het pannenrek en originele theedoekplank ging niet omdat die alleen beschikbaar zijn in 60 cm breed.
Ik krijg in mijn huis uit 1910 een Bruynzeel Piet Zwart keuken. Gewoon omdat dit bij een oud huis past. De originele deuren zijn er nog, (zonder spijkers, alleen pen/gat verbindingen), en nog meer originele elementen vanaf de bouw.
https://www.bruynzeelkeukens.nl/keukens/piet-zwart-varengroen alleen een andere kleur en kleiner.
Piet Zwart
Zo mooi Flavia! Past niet in ons huis maar anders..
Mooi
Piet Zwart, heel mooi inderdaad. Het past hier ook alleen niet qua stijl.
Wij hebben een andere van Bruynzeel, uit de showroom dus. Ik ben er heel blij mee. Bruynzeel is/heeft echt veel meer dan die systeemkeukens in een huurwoning.
En groot
Ja, wij hebben een grote keuken, een muurtje er uit gebroken tussen keuken en bijkeuken, leverde de mogelijkheid voor een kookeiland. Keuken is separaat van de woonkamer dus het eiland staat midden in de keuken en niet als begrenzing met woonkamer.
Nog een tip
Toen ik net de keuken inliep bedacht ik nog iets: het uitzicht vanuit je woonkamer.
Bijvoorbeeld zich "even" opstapelende afwas, probeer die plek buiten beeld te plaatsen (hier precies om de hoek van de deur, makkelijk voor pubers en absoluut onzichtbaar vanuit de leefruimte.
In de zichtlijn vanuit de deur staat juist een mooie kast met daarop mijn "schatten".
Ik kan niet hard genoeg roepen:
zorg voor voldoende stopcontacten! En neem altijd meer dan je denkt nodig te hebben.
Voor de rest veel tips gezien. Wat ik nog zou willen meegeven (maar je zegt dat er al een bestelling is gedaan) bekijk goed hoe je de keuken gaat gebruiken en pas de indeling daarop aan.
Bv. de kookdingen in de buurt van het fornuis (dus niet alleen pannen maar ook alle roerdingen en bv kruiden. Als ik de vaatwasser uitpak bv. hoef ik niet de hele keuken door te draven maar kan ik heel snel en ergonomisch uitpakken. Alle broodbeleg dingen staan weer aan de andere kant.
Fornuis met grote kookplaat voor zes pannen en magnetroncombioven tegenover elkaar, Combi-oven niet op ooghoogte, is veel te hoog voor mij. Vind ik zeer onprettig met hete gerechten en zo. Hier op borsthoogte, zodat je op de inhoud kijkt ipv er tegenaan.
En de hoogte van het aanrecht: hoewel ik niet zo groot ben, is ons aanrecht toch hoger dan gemiddeld. Zelf vind ik dat juist heel prettig, en voor onze nu veel langere kinderen is het gewoon fijn. Oh en grote spoelbak met een klein spoelbakje. Heel handig voor bv. wassen van groente, zonder dat je dan geen water kunt gebruiken. Quooker heb ik niet en hoef ik niet. Ik heb een hele leuke waterkoker met veranderende ledverlichting.
Ik heb een goede en heel grote combimagnetron van IKEA die perfect bevalt.
Merk
In mijn eerste nieuwe keuken had ik een mix van merken qua apparatuur en braaf per apparaat gekeken welke goed uit Consumentenbond testen kwam. Inductie van ATAG, afzuigkap van AEG, combi-magnetron/oven van Whirlpool, afwasmachine van Miele. Koelkast weet ik niet meer. Beviel uitstekend.
In mijn tweede nieuwe keuken (we gingen verhuizen en die keuken was op) heb ik meer op budget moeten letten en me laten overhalen om alles van 1 merk te nemen, want deal etc. Daar heb ik nog steeds spijt van. Siemens komt er hier niet meer in, hetzelfde voor broertje Bosch. Ik ben over de kwaliteit van Siemens niet tevreden. De rekjes van de vaatwasser breken steeds los, de afzuigkap roest en net na de garantie liet de printplaat van de inductie het afweten. En keukenboer verwees naar Siemens en Siemens gaf niet thuis. Voor de inductie hebben we van ellende bij een opkoper een nieuwe merkloze gekocht voor 150 euro. Dat was goedkoper dan de voorrijkosten en eigen bijdrage van Siemens want de plaat was al 4 en buiten de garantie. Die goedkope doet het nu al bijna 10 jaar zonder problemen.
inductie
wij hebben al zon 28 jaar inductie en nu plaat 3.
Waar ik op zou letten is dat je de pitten makkelijk aan en uit kan zetten. Wij hebben nu 1 aanzet en hoger en lager knop voor alle pitten. Dit werkt niet handig. De knoppen zitten aan de voorkant maar dit scheelt dus wel panruimte. Eerst hadden we ze rechts zitten. Niet zo handig als je met 2 man te gelijk kookt omdat je dan om de ander heen moet of moet vragen of hij t wat lager wil zetten.... maar wel meer ruimte op de plaat.
Quooker (ot)
Nu drink ik nooit thee, dus daarvoor heb ik geen quooker nodig. Maar ik lees ook dat het handig is om pasta/rijst snel te koken. Ik vraag me alleen af hoezo is dat nodig? Ik kook op inductie. Ik houd de tijd niet bij maar volgens mij kookt zo'n pan water op inductie vrij snel. Niet dat je daar nog 10 minuten extra kwijt bent. Maar misschien mis ik iets.
Quooker
Ik heb er ook geen, maar zou 'm wel willen. Niet alleen voor dat ene kopje thee per dag maar inderdaad ook om sneller een pan kokend water op te zetten, maar ook voor Spa Rood. Ik drink dat veel en dat scheelt weer plastic flessen. Veel gemak uit 1 kraan.
Spa Rood
?
Quooker promotie team
Voor Alkes; ik ‘zit nog aan het gas’, dus kan die kooktijd niet vergelijken denk ik. Maar met een quooker zet je groente/rijst/pasta op met meteen kokend water erbij. En dat scheelt tijd en gemak.
Overigens is er voor mij een ander voordeel aan de quooker; Als ik warm water zou pakken uit de cv ketel, dan duurt dat best een tijdje, waarin al dat water wegloopt. Nu, met een quooker die ook de warm water kraan vult, heb ik meteen warm water om mee schoon te maken, om te spoelen enz. Vergelijkbaar met hoe mijn moeder vroeger een keukenboilertje had.
Quooker
Zijn jullie niet bang dat een kind zich er aan verbrandt? Of jij zelf misschien. Dat zou voor mij een reden zijn om hem niet te nemen. De tijdwinst valt ook wel mee als je een goede waterkoker hebt.
Verbranden
Ik heb 2 kranen. En het water uit de ‘gewone’ kraan stroomt veel harder. De quooker ‘spettert’ meer en dat zorgt ervoor dat verbranden kan, maar eigenlijk niet gebeurd. Want je hand is dan al weg. Bovendien is de kraan net iets moeilijker open te draaien als de normale kraan, dus dat verschil merk je wel.
(En de reden dat ik op elk argument een tegenargument heb; ik was eerst anti om precies dezelfde argumenten. Maar ben er nu al 10 jaar heel blij mee. Net zoals een voorheen verstokte roker nu ineens een fervent anti-roker is, ben ik van ‘hoeft niet’ naar ‘kan niet zonder’ gegaan
)
tijdwinst
In de tijd dat het water wordt opgewarmd snijd ik groente, bak ik vlees etc dus ik zie de tijdwinst niet (tenzij de quooker dat ook van mij overneemt).
Ik ben inderdaad ook bang voor thee wat nét niet goed doorgekookt is. Ik ruik dat altijd meteen aan het water, is echt minder lekker. De waterkoker staat altijd wel een paar seconden flink te borrelen voor die afslaat maar wellicht heb je ook hier quookers én quookers? Wat is het energieverbruik eigenlijk omdat er dus blijkbaar altijd een paar liter water staat te koken? Hoeveel liter eigenlijk? Haal je er een hele pan water uit? Ik vind het maar iets raars en nutteloos maar goed dat vond men ook toen de trein in Nederland kwam.
Hahaha
Leuk dit. ( en ik blijf bij mijn Besluit. Hier geen quooker)
Overigens....hebben jullie echt bij 2 keukenboeren een offerte laten maken? Ik vertrouw die van ons best wel, maar bij dit soort bedragen ( en ook wel bij kleinere) zorg ik normaal gesproken dat ik iets te vergelijken heb. Maar je stapt in zo’n design proces, stopt er wat uren in, net als de keukenboer, hakt wat knopen door....Dat hebben wij in eerste instantie met 1 zaak gedaan. Voelt namelijk ook een beetje raar en niet handig om dat parallel te doen bij 2 winkels. Maar t voelt ook een beetje gek om met al mijn opgedane kennis en ideeën over hoe het moet naar keukenboer nr 2 te stappen.
Ik snap natuurlijk wel dat dat allemaal risico van t vak is voor een keukenboer, maar hoe hebben j́ullie dat gedaan?
Ingrid
ik zou altijd een 2e offerte willen
Gewoon om te kunnen beoordelen of de eerste qua prijs een beetje logisch is. Wij hebben laatst zonnepanelen laten plaatsen. 2 offertes, waarbij we in de duurste ook wel meer vertrouwen hadden, maar die was dus ook 25% duurder. Dat hebben we aangegeven, dat het prijsverschil wel erg groot was, maar dat we hem de klus toch eigenlijk ook wel gunden - hop, 20% eraf... Kortom, erg veel ruimte in de geoffreerde bedragen en op die manier kan het je een hoop geld schelen.
Ook heeft iemand anders soms technische inzichten/bezwaren/ideeen waardoor het ontwerp beter wordt. Hadden wij bij een dakkapel. Een van de aannemers had zeer kritische vragen bij sommige van onze wensen, terwijl een andere er moeiteloos in meeging. We hebben de kritische gekozen.
Hier
De vorige keuken was best duur, best een goed ding trouwens. Maar te weinig over onderhandeld en te veel naar de keukenboer geluisterd. 12.000 kwijt incl. inbouw.
De nieuwe keuken is dus een showroommodel, daar valt niet over te onderhandelen kennelijk. Die was 6100 goedkoper dan mijn vorige keuken, terwijl deze groter is en A-merk apparatuur heeft (AEG).
Ik zou zeker een andere keukenboer bezoeken. Sowieso heeft die misschien andere goede ideeën.
Offerte
Bij een keukenboer moet je straf onderhandelen anders ben je zelf een dief van eigen portemonnee - voor de verandering Met de offerte van een concullega heb je wat munitie in handen. De tijd die ze aan afhakende klanten spenderen zit uiteindelijk in de prijs inbegrepen.
Het moet je hobby wel zijn hoor, dat onderhandelen. Was voor mij een van de redenen om toch maar bij Ikea te belanden nadat we eerst een Piet Zwartkeuken hadden laten uitteken en in de auto weer tot bezinning kwamen.Die keuken is inmiddels ook weer aan vervanging toe - wschl harder dan de jouwe 
Een quooker zou voor mij handig zijn omdat het echt eeuwen duurt voordat het water warm genoeg wordt voor een sopje. Maar als ik 1000 euro stuk wil gooien weet ik wel aantrekkelijker keukenvrienden dan een waterkoker
Quooker en lades
Hier een quooker in ons nieuwe huis, en ik ben er zo blij mee! Wordt vaak gebruikt, voor thee, voor oploskoffie (van m’n man 
, noedels voor de kinderen. Voor de rijst en pasta, de soep. Ideaal ook als we met een groep weg gaan en er een paar thermosflessen gevuld moeten worden. En fijn dat er een apparaat minder op het aanrecht staat, dus minder rommelig en meer ruimte.
Ook veel lades in deze keuken, en die vind ik heel fijn. Wat ik minder vind zijn lades met een deurtje ervoor, of de besteklade die in een andere lade zit. Nu moet je steeds 2 lades opendoen, of een lade en een deurtje, als je even snel iets wil pakken. Ik zou liever gewoon tegen de lades aankijken, ook als dat betekent dat de keuken er minder strak uit ziet.
Qua indeling hebben we een zijtak: de keuken is F-vormig en op het middelste dwarsstreepje zit het fornuis. 4 pitten naast elkaar, ipv in een vierkant, met aan de andere kant barkrukken en extra werkblad.
