Huis, Tuin en Keuken
Corleone
21-09-2009 om 12:51
Munt
Ik heb in onze tuin hele bossen munt staan. Kan ik dat invriezen of er iets anders mee doen? Muntthee drinken we elke dag en nog is er veel over ...
bedankt voor het meedenken
Corleone
Dorry1
21-09-2009 om 13:56
Invriezen kan
Ja, je kunt munt invriezen. Wassen en dan in zakjes. Als je de zakjes later uit de vriezer haalt en er even in knijpt, zijn de blaadjes direct fijne stukjes. Hoef je ook al niet meer te snijden! Hou er wel rekening mee dat de smaak achteruit gaat. Verse munt is nu eenmaal het allerlekkerste!
Dorry
Corleone
21-09-2009 om 16:09
Vers is het lekkerst
Ben ik volledig met je eens! Nu staat er zoveel, dit is het eerste jaar dat ik het heb, ik veronderstel dat het geen winterharde plant is? Dat vind ik dan wel zonde dat het over een paar weken allemaal verloren gaat.
Gr,
Corleone
Rosalinde
21-09-2009 om 18:47
Drogen
Per bosjes op zijn kop ophangen,het liefst in een droge/donkere plaats.
Na een paar weken klein maken en in een potje doen.
Mijn munt komt trouwens elk jaar weer op.