Restjes
Hier eten we gemiddeld 1 keer per week 'de restjes'. Over het algemeen is dat de meest geliefde maaltijd die we per week hebben. Vooral dat ze kunnen kiezen waar ze op dat moment zin in hebben doet 't 'm.
Ook handig voor ouders die geen tijd hebben om nog te koken omdat ze een drukke dag hebben (veel heen en weer gedoe met clubjes ofzo) of omdat ze erg laat thuis zijn een dag van het werk. Restjes doe ik afhankelijk van mijn planning in de koelkast of diepvries. Afgelopen donderdag hadden we restjesdag. De maaltijd bestond uit: Kip van de dag ervoor (uit koelkast) macaroni van 2 dagen ervoor (pasta versgekookt, saus uit koelkast), boerenkool met nog wat worst (diepvries) en sla (vers gemaakt).
Jongste at: Kip met sla en klein beetje macaroni
Oudste: Macaroni en boerenkool
Man: Alles behalve de boerenkool (eigenlijk at hij op wat over was,hahaha)
Ikke: Alleen de boerenkool
Als die donderdag geen restjesdag was geweest had ik de saus hoogstwaarschijnlijk ingevroren.
De reden was dat er veel heen en weer gereden moest worden (oudste naar school,voor oefenen,jongste naar gym voor extra training en oudste moest erna ook nog werken en man moest overwerken). Veel 'gedoe' dus en alles natuurlijk rond of vlak na etenstijd en niemand om even te helpen of om op het eten te letten ervoor en daarvoor was ik ook nog druk. Het enige moment dat we even met z'n 4-en konden zijn was maar zo'n 30 minuten. En in die tijd moest er dus gekookt en gegeten zijn (oke ik had 15 minuten extra).
We eten ook vaak de restjes als ik tot laat moet werken of man tot laat moet werken of beiden 
's ochtends uit de diepvries zetten...hoef je het alleen nog maar op te warmen en de sla en de pasta te koken (en als het wat anders is hoeft dat niet eens).
groeten albana
Restjes vraag
Hoeveel restjes hebben jullie dan? Ik maak wel vaak een grote pan met pastasaus om het overgebleven deel in te vriezen, maar van een gewone maaltijd houden wij nooit zoveel over, dat is zelfs voor onze kinderen te weinig. Of hou je er dan rekening mee dat je wat meer over hebt?
Restjes antwoord
Nee ik houd als we gewoon koken geen rekening met eventuele restjes. Ik kook gewoon wat ik denk nodig te hebben. Maar soms valt er 1 eter onverwacht af (heeft geen tijd om thuis te komen tussen school en vrijwilligerswerk door slecht weer en eet bij vriendinnetje mee die dichterbij woont ofzo) of heeft niemand zin om te eten (teveel sintsnoeperij op school ofzo) of is er eentje even niet lekker in orde of zomaar.
Hier is soms dus alles op en soms blijk ik teveel gekookt te hebben en zelfs wel eens is er te weinig (dan eten ze maar een boterham na).
Ik kook er dus niet op.
Maar ís er wat over wat er altijd wel ingaat dan gaat het in de vriezer of koelkast.
En dan is restjesdag een samengestelde maaltijd van meerdere dagen.
Zoals in het voorbeeld.
De macaroni was ong. genoeg voor 2 pers. (pasta was vers gekookt en saus kun je zelf verdelen),de boerenkool misschien voor 1,5 en die 3 kippepootjes (van die kleintjes) misschien voor 1. Sla erbij voor de verse vitamientjes en klaar,we eten allemaal wat ons beliefd.
O en nog vergeten....die saus was eigenlijk spagettisaus, maar ging nu dus door de macaroni.
groeten albana
Restjesdag
ik kook meestal express een beetje teveel, zodat we 2 keer van iets kunnen eten.
En als er op mijn geplande restjesdag niets over is, dan maak ik pasta, dat we eten met gekruimelde kaas en boter. Zijn ze ook allemaal gek op!
Boekenkast billy
Je moet hem natuurlijk wel correct belasten. Dus de boeken tot nokkie-nokkie de volgende plank klem zetten. Dan staan eigenlijk gewoon de boeken op elkaar met hier en daar een plank er tussen.
Ik heb een kast in de kamer staan uit 1600. Niet kapot te krijgen, helaas.
Tirza
