Koffiepotje
Ik heb een italiaans (?) koffiepotje gekregen, zo'n metalen potje waar het kannetje d.m.v. schroefdraad op vast gedraaid wordt. In het onderste deel doe je water. Daarin zet je de 'filter' waar de koffie in gaat. Door te verhitten wordt het water door de koffie omhoog geperst en loopt het in het kannetje.
Wie kan mij vertellen welke losse koffie ik het beste kan gebruiken en wat de verhouding koffie tot water moet zijn.
Alvast bedankt!
Ik doe het zo
Ik heb ook zo'n koffiekannetje van de hema, zo'n kleine.
Ik doe gewone filterkoffie erin, vul het tot aan de rand. Water erin tot net boven het ventieltje of gaatje dat er in zit. Je mag geen water erboven laten komen.
Dan op het gas, wachten tot het kookt en je hebt heerlijke espresso. Maar misschien is er nog iemsnd met een betere soort koffie tip, ben ik ook benieuwd naar!
Ik doe er koffie van AH in, van Excellent geloof ik, Braziliaans in een zilverkleurig pak. Er zijn verschillende maten van die potjes dus de verhouding is lastig, maar hier vul ik het potje met water tot bijna bovenaan en ook de koffie tot bijna vol.
Roosje
De verschillende maten potjes hebben een bijpassende maat filter, dus dat zit altijd goed 
Inderdaad
vullen tot het ventiel en koffiehoeveelheid is naar smaak. Dat is hier helemaal vol. Ik doe er ook de gewone filterkoffie in. Het is natuurlijk lekkerder om er erg verse, fijngemalen, sjieke koffie in te doen.
Espresso-maling
Ik heb vorig jaar voor 5 euri zo'n potje bij LIdl gekocht. Heerlijk. Ik gebruik espresso-maling van AH of een aanbieding en soms van Levelt.
In een grote beker, opgeschuimde melk erop........ genieten!
Minet
Ja ik wilde eerst een verhaal over maatschepjes schrijven, vandaar 
Bedankt...
voor de reacties. Ik zal eens achter espresso-maling aangaan. Ben benieuwd hoe dat smaakt.
