Bloemkolen, help!
Hallo allen,
albert kwam net de boodschappen bezorgen, en ik heb blijkbaard per ongeluk enkele dingen dubbel besteld, waaronder bloemkool. Ik heb nu dus twee enorme bloemkolen liggen.... wie weet wat ik daarmee kan doen en wat ik daarna kan invriezen?
Liora
Ehm...
Ehm...in elk geval op een redelijk koele plaats wegleggen, dan blijft het best lang goed.
Verder: bloemkoolsoep is erg lekker, en goed in te vriezen. En een keer hollandse bloemkool eten, een keer italiaanse bloemkool en een keer bloemkoolcurry. Dan ben je toch al een heel eind!
Of...geef er een kado aan iemand (mooi lintje eromheen doen)!
Proest........
Het eerste wat in mij opkwam toen ik je posting las was: " k heb hele grote bloemkolen, bloemkolen..... ( en dan die kop van André van Duin erbij).
Ik zou één van bloemkolen in stukken hakken en blancheren voor in de vriezer.
M.
Smulweb
Smulweb geeft meer dan 3500 recepten met bloemkool als ingrediënt. Moet een eitje zijn om die 2 van jou te verwerken. Wel eens bloemkool met pindasaus gegeten? Mjammie.
In de vriezer bewaren voor groentensoep
Ik heb toevallig vorige week ook per ongeluk te veel bloemkool in huis gehaald. Na het wassen ervan heb ik het te veel (bijna een hele) in kleine roosjes verdeeld over een aantal zakjes en gewoon in de vriezer gelegd. Doe ik wel vaker als ik te veel bloemkool heb. Als ik weer groentensoep kook doe ik daar weer een behoorlijke hoeveelheid bloemkoolroosjes bij in. Heerlijk veel bloemkool door de groentensoep! Gekookte bloemkool vind ik niet lekker, maar extra veel door de soep juist wel.
Rembrand
Ik ben blij dat ik niet de enige ben die daar aan dacht 
En wat betreft de bloemkolen (de groente dus): ik zou ze ook gewoon invriezen. Inderdaad handig voor de soep!
