Afrikaanse recepten voor school
Hallo,
Mijn zoon heeft een project over Afrika, en nu moeten de ouders allemaal hapjes maken die verband houden met Afrika. Ik vind het enig om te doen, maar wat maak ik in godsnaam voor Afrikaanse hapjes die kinderen en ouders lekker vinden? Ik kom niet verder dan stokvis (...) en bobotie (...).
Help!
Couscous
met lamsvlees en paprika, uitje en knoflookje. Heerlijk.
Of baklava (kant en klaar kopen), of filodeeg gevuld met geitenkaas. Is eerder Noord-Afrikaans, maar daar eten ze ook lekker!
Even googelen op marrokaanse hapjes zal je ook wel veel opleveren.
Een melkert bakken?
(Zuid-)Afrikaans taartje (niet de politicus).
Jetske
Djolloff rijst ! met kip
is ook heel lekker !
Receptje
http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=135994
ik maak het ongeveer zo klaar (naar recept van mijn man) maar zonder okra en de paprikas doe ik mee met de saus.
Internet
Internet staat vol met recepten. Ook heel simpele.
