Insecten eten

Dekbed

Ja hoor ik slaap onder een donzen dekbed, loop op leren schoenen en draag een leren jas. Ik ben niet tegen dieren dood maken, maar eten doe ik ze niet. Bah. En een beest is een beest. Ik zie geen verschil tussen een koe, paard, hond, goudvis of insect of mens. Ik zet er mijn tanden niet in, geen denken aan.

meisje klein

Nou, je ziet al dat ik niet alleen sta in die redenatie. Ik wil er dus geen kop aan met ogen of gaten op de plek van ogen zodat ik een heel dier zie. Ik vind dat ik daar best consequent in ben: ik snijd niets van een heel varken aan een spit en ik eet dus nog net de haring als er een staart aan zit. Ik zie even niet in wat een stuk kipfilet te maken heeft met een kop, jij wel blijkbaar?

Onherkenbaar verwerkte insecten

Die eten we allemaal, ook de vegetariërs onder ons! In meel, cacao en weet ik wat al niet is wettelijk een percentage insecten toegestaan. Ze gaan echt niet tussen de graankorrels zitten zoeken of er toevallig verdwaalde torretjes of kakkerlakken (chocola) tussen zitten.

Wat betreft dekbedden en leer dragen: ik heb geen donzen dekbed, wel leren schoenen. Beide vind ik minder erg dan vlees eten. Een dekbed of een paar schoenen gaat tenminste lang mee, het is niet hap-slik-weg. Ook hoeft er in theorie(!) geen dier voor te lijden. Je kunt in principe leer en veren nemen van dieren die vanzelf dood zijn gegaan, voor vlees ligt dat toch anders. Hetzelfde theoretische verhaal geldt trouwens voor zuivel en eieren. Je hoeft er op zich geen dieren voor te doden maar als je melkproducten of supermarkt-eieren eet (ja, ook scharrel) ben je medeplichtig aan het doden van miljoenen mannelijke eendagskuikentjes en kalveren. Tot zover de theorie. Met de realiteit voor ogen vind ik het eten van een vis die een natuurlijk leven heeft gehad eigenlijk minder erg dan zuivel en eieren uit de bio-industrie. Vleeseters die verontwaardigd doen over bont begrijp ik niet helemaal, bont is fout want een luxe. Vlees is toch ook een luxe? Ik heb al meer dan dertig jaar geen hap vlees gegeten en ben gewoon gezond.

+Brunette+

"Ze gaan echt niet tussen de graankorrels zitten zoeken of er toevallig verdwaalde torretjes of kakkerlakken (chocola) tussen zitten. "

Wel dus. Vorig jaar heb ik meerdere trucks vol product mogen afkeuren omdat er beestjes in zaten. Op een gegeven moment vonden we er 3 (2 - 4 mm groot) in een truck. Truck apart gezet en deze mocht weer terug naar waar het vandaan kwam ter vernietiging. Product is niet op de markt gekomen.

Je hebt alleen geen 100% garantie omdat je dan geen product meer hebt om te verwerken. Maar via een statistische berekening wordt wel een minimum hoeveelheid monsters bepaald om een goede uitspraak te kunnen doen.

geen probleem

Op vakanties in oosterse landen heb ik er geen moeite mee insecten te eten. Sprinkhanen zit niet veel smaak aan, krak en weg is het. Meelwormen zijn gewoon lekker, het is alleen het idee denk ik.

brunette, vis eten

Ik heb juist meer problemen met vis eten omdat bij de vangst van die ene vis die je eet, ook zo veel bijvangst is. Niet-eetbare vis, maar ook andere zeedieren die sterven door visnetten. Wat een verspilling. Ik eet helemaal geen vlees, en zit ook niet op insectenburgers te wachten. Dat je af en toe in de zomer een vlieg in je mond krijgt tijdens het fietsen is al vies genoeg

Maaike11 en amk.

Okee, ik heb me wat genuanceerd uitgedrukt. Ze zoeken wel naar beestjes maar ze halen niet alles door een theezeefje, dat is te veel werk. Er worden monsters genomen en er is een maximumpercentage.

Tja, de bijvangst. Dat is ook weer de praktijk die helaas afwijkt van de theorie. En zo eet ik geen vlees, vis en nauwelijks zuivel en eieren. Wel heel gezond want ik ben een snoepkous en als je geen melkchocolade, snoep met gelatine en koekjes met zuivelproducten wilt eten, blijven bijna alleen nootjes, zuidvruchten en pure chocola over.

Ongemerkt insecten eten

Ongemerkt krijgen we ook insecten binnen (bijvoorbeeld in roze koeken) lees hierover meer (en over het eten van insecten in het algemeen)in http://eten-en-drinken.infonu.nl/diversen/132796-het-eten-van-insecten.html

Traditioneel versus avontuurlijk

Ik denk niet dat Jumbo het vegetarisch vindt maar ze naast de vegaburgers legt omdat ze denken dat daar meer mensen kijken die sneller iets nieuws en onbekends proberen.

meelworm geproefd

Ik heb vandaag een levende meelworm verorberd. Hij smaakte bijna nergens naar. Ondanks dat ik een glas water heb gedronken kreeg ik hem lastig doorgeslikt, het was er ook maar ééntje natuurlijk. Daarnet vond ik nog een stukje achter mijn kiezen, dat smaakte eigenlijk best lekker, een beetje nootachtig. Ik ga nou toch maar eens op zoek naar een meelwormenburger.

skik

Meelwormburger

Ik zag ze gister bij Jumbo. Alleen de naam al: Insecta. Het zit uiteraard vooral tussen mijn oren. Wormpjes zijn niet zo heel veel gruwelijker dan slakken qua uiterlijk en beestsoort, maar toch... pfft.

Skik, levende meelwormen doorslikken

Was het de bedoeling om hem levend door te slikken? Dat beest gaat toch kronkelen in jouw keel?? Of hij kronkelt zich om jouw huig zodat het nog lastiger is om hem weg te werken.. Bleh!

Ik zou hem eerst stuk maken voordat ik hem in mijn mond stop en dan kauwen en doorslikken (als ik de moed heb òm dit te doen).

Groeten van Monique die gruwelt van insecten en wormen..brrr!

Monique

Ik heb hem wel levend in mijn mond gestopt en hem toen gekauwd. Omdat hij zo klein was en er dus niet veel van overblijft als hij stukgekauwd is, was hij lastig door te slikken. Ik had eigenlijk een handje vol moeten nemen ;0) Maar als ik eens een Jumbo tegenkom ga ik zeker even insectenburgers kopen. Dan zal ik hier laten weten hoe hij smaakte.

skik

Rups eten

http://www.npo.nl/floortje-naar-het-einde-van-de-wereld/04-02-2015/BNN_101372380

Vanaf minuut 25 een demonstratie hoe je een rups eet. Rauw of geroosterd.