Wat doe ik met...
Op de een of andere manier zijn er twee blikjes in mijn huis beland met dingen die ik nog nooit eerder in huis heb gehad. Die ik dus ook nog nooit eerder tot iets eetbaars heb verwerkt. Voordat ik ga webcheffen oid en verzuip in de recepten eerst hier maar de simpele vraag: Wat doen jullie met gecondenseerde melk (for the record, alle koffiedrinkers hier drinken zonder melk en suiker) en wat doen jullie met lychees?
Tirza
Voor het geval niet geen koffie gaat drinken bij Genista: gewoon bij de boter, halvarine, margarine, bak en braad (tenminste hier bij de C1000).
http://www.brinkers.com/theproducts/brands&concepts/choba/
Er is zelfs een bio-versie zie ik nu.
Huh
niet geen koffie gaat drinken? Eerst even lezen moet ik!
Tirza
Albert Heijn en C1000, in een kuipje,bij de boter..
)
Bebogeen
Mijn oudste dochter vindt Bebogeen wel eens lekker. Dat zijn van die vlagen. Ik neem bijna iedere dag 2 boterhammen met Speculoos mee naar het werk, naast brood met kaas en vleewaren. Lekker!
Bebogeen vs dulce de leche
Bebogeen smaakt in feite als een slap aftreksel van dulce de leche, opgepept met chemische smaakstoffen. Vergelijk het met Heinz ketchup en een goedkope inferieure ketchup met veel gemodificeerd zetmeel en net niet de juiste smaak.
Nog wat dingen
Schaafijs met vruchtjes (bijvoorbeeld lychees) en rozenstroop en daar sliertjes gecondenseerde melk over. Is een heel tropisch toetje.
Gecondenseerde melk als zoetig sausje over een bittere chocoladepudding.
Dipsaus om appels in te dippen:
Ingredienten:
1/2 cup boter
1 1/2 cups bruine suiker
3/4 cup lichte stroop
1 blikje geconseerde melk
1 zakje vanillesuiker
1/4 tl kaneel
In pannetje aan de kook brengen en even laten bubbelen. Iets af laten koelen en appelpartjes er in dippen.
