In de categorie 'lekker belangrijk': sla op je brood

Brood met kliekjes, mmmm

Mijn moeder kwam uit de nachtverpleging. Daar stilde je nachtelijke geeuwhonger door kliekjes op te warmen en op een dikke bruine boterham te eten. Ik heb die gewoonte weer van haar overgenomen, heeeeerlijk, opgebakken boerenkool op brood. Ik zou ook best warm willen eten 's ochtends. Nou ja, mijn smaakpapillen zouden dat willen, de weegschaal krijgt een rolberoerte denk ik.

Temet

Mijn oudste zoon is van Aziatische afkomst en ontbijt het liefst "warm". In zijn puberjaen heeft hij besloten nooit meer brood te eten ( het was altijd een strijd omdat hij ook geen melk/yoghurt/kaas lust), dus kliekjes werden zijn ontbijt, anders een gebakken ei en/of blik soep. Op ons laatste verblijf vorig jaar in Nederland zat hij weer heerlijk aan het ontbijt met een restje babi pangang.
Ik hoor hem nog zuchten (als kind) "Was ik maar in Korea gebleven, dat kon ik tenminste altijd rijst eten" haha.

Cobi

Opgewarmde nasi met satésaus op bed, op zondagochtend. Kliekje chili als ontbijt. Echt gebeurd hier... Boerenkool op brood, heerlijk!

Ohja genista

Hier ook, jongste zoon is dol op lasagne als ontbijt, of chili,maakt hem niet uit, hij eet dat liever dan brood.

Fiorucci

Als brood vanaf morgen niet meer verkrijgbaar zou zijn, zouden hij en ik waarschijnlijk niet treuren

Genista

Klopt helemaal, hij eet liever warm..)

Ehm

Ik eet het liefst 3 keer per dag brood, brrrrrr dat warme eten vind ik maar niks.

Boerenkool, zuurkool, hutspot op brood, kijk dat vind ik wèl lekker!

Vandaag op tv: "sla op je brood"

Ik zag vanmorgen bij Max tv een liedje van Erik van Muiswinkel uit de tv-serie Ook dat nog, waarin hij met afgrijzen zong over "sla op je brood". Geweldige kleding, begin jaren 80 gok ik?
Heb me suf gegoogeld, maar kon het stukje niet terugvinden. Weet dus ook niet uit welk jaar die uitzending was.

Zooo erg!

Precies, ik vind sla op brood heel goor. Moet dan zogenaamd gezond en fris zijn. Ik haal altijd de sla eraf, ben geen konijn, als het per ongeluk op het broodje zit. En ik vind heel dik boter erbij nog viezer.
Sla daar zit al helemaal geen smaak aan. Het is meer opvulling.
Kliekjes, wij noemden het restjes aten we niet op brood, maar lekker opbakken in de koekepan, vooral stamppot met bruin korstje, lekker.
Nog even een ergernis, nu ik toch bezig ben. Als je tonic of iets van fris met een schijfje citroen er in besteld komt daar vaak zo'n prikker bij. Die zit dan in het glas en op de kop!! Dus met de prikker omhoog. Waarom? Moet je het ding eruithalen, aflikken en dan kun je de citroen prakken.
Nog even: de vierkante bordjes. Waarom is rond ineens niet goed meer? Bij de Xenos nu ook al vierkante borden.
Ja, ik weet het lekker belangrijk, maar ik ben op dreef. Nog ééntje dan: muntthee, helemaal hot.
Glas heet water met een plantje munt erin, hoe verzinnen ze het. Hartstikke duur ook nog. Als je aardbeithee vraagt krijg je dan ook heet water met een aardbei erin?

Brandnetelthee....

Gevleugelde uitspraak

De moeder van mijn ex had zo'n mooi uitspraak over kliekjes waarbij bij mij de rillingen over mijn rug lopen:

"Op laten stijven en op je brood snijden."

Brrrr!
Ex en ik maakten daar altijd grapjes over; die uitspraak werd bij de gekste gerechten aangehaald. Bijvoorbeeld tegen de hond: "oh, lust je geen nat voer vandaag? Geeft niks, dat kunnen we lekker op laten stijven en morgen op je brood snijden." Of bij toetjes, zoals rijstpudding.

Zelf lust ik alleen kliekjes voor de lunch. Gewoon warm en zonder brood graag. 1 uitzondering: pizza. Koude pizza als ontbijt, mmm!

Iris

Aan sla uit eigen tuin zit wel degelijk smaak!!

Brandnetelthee

Mijn zoon van bijna 20 drinkt heel graag brandnetelthee. Zit meer smaak aan dan je denkt!

Sla knagen

Hier wel een konijnenfamilie, en ik begrijp niet wat sommige mensen daar erg aan vinden. Sla is heerlijk! Zeker op brood, maar ook 's avonds. Gewoon een schaaltje ijsbergsla, het knaagt net zo lekker weg als chips, en is een stuk gezonder. Net als radijsjes, tomaatjes, komkommer, paprika en bleekselderij.

O iris

Ik lig in een deuk, brand maar lekker los meid )

Dat van die prikker kan ik je uitleggen. Daarmee wordt de ergernis niet kleiner, maar snap je het beter ) Als ze het prik-plaatje naar beneden doen, in de vloeistof dus, komt het staafje er te ver uit/omhoog. Wet van Archimedes. Dat plaatje krijgt zoveel tegendruk van de vloeistof, dat het hele staafje omhoog komt, over de rand bengelt en er uit klettert. Vandaar
Vierkante bordjes is enorm retro. Bij mijn eerste huwelijk (half jaren 80) had ik een zwart vierkant servies. Goh, toen was ik toch zo hip, niet te geloven.

Tirza

Zwart o.t.

Van zwart serviesgoed smaakt eten toch minder lekker? Dat las ik laatst ergens, de visuele kant legt meer gewicht in de schaal dan je zou denken.

Nou en?

Dat geeft toch helemaal niks als je enorm trendy zit te tafelen? Ben je gek. Mijn toenmalige man was overigens een uitstekend kok, dat maakt veel goed

Tirza

Achthoekig toch?

eind jaren tachtig waren het toch die achthoekige zwarte borden van arcopal die het helemaal waren? Naar heel wat bruiloften meegesleept...

Begin jaren 80

Wij aten thuis al langer sla en komkommer op het brood, maar dat kwam vanwege de zweedse familie, daar leerden we smörrebröd van maken. Maar dat was OP het brood, nooit TUSSEN.

Begin jaren tachtig kwamen die slabroodjesgezond in opkomst.
Het moet ook in de Margriet of zo gestaan hebben, want ik herinner me van de laatse jaren op school dst mensen opeens slablaadjes tussen hun brood in de broddoos kregen.

Halverwege jaren tachtig waren de broodjes Mario en de Italiaanse bollen nog reden voor een reisje naar Utrecht.

Halverwege jaren 90 moest ik voor mijn werk vaak lunches bij vergaderingen regelen. Toen had je hartje Utrecht, vlak bij het Vredenburg, nog twee echte slagerszaken die ook broodjes klaarmaakten. De klassieke, al kon je op verzoek ook die sla en mayonaise onzin er op krijgen, dus gewoon met de lepel boter erop gesmeerd, en dan een half ons verse vleeswaren er op. Halfom was lever mer pekelvlees, en verder waren natuurlijk de broodjes met grijze in de slagerij gemaakte Utrechtse leverworst (bestaat dat nog?) en amsterdamse ossenworst erg populair.

Die Rotterdam CS broodjes ken ik ook...godenvoer!

Die borden

Die borden kregen wij toen we gingen samenwonen van mijn moeder. Ze had die met het een of andere zegeltjessysteem bij elkaar gespaard.
We hadden pizzaborden, fondueborden, grote borden, ontbijtbordjes en kop en schoteltjes...Alles zwart en achthoekig. En niet kapot te krijgen...Ijzersterk!
Tot mijn grote frustratie, want ik wilde eigenlijk pas een nieuw servies aanschaffen als het echt nodig was.
2 Jaar geleden ben ik toch overstag gegaan en heb een rond, wit servies gekocht.
En mijn zwarte? Daar zijn nu mensen in Roemenie (hopelijk) heel gelukkig mee...