Hoera!!!!!! Hij is weg!!!! Onze drama- logee

Pfffffffffff........
ik heb het echt helemaal gehad. Onze Uitwisselingsitaliaan was erger dan de ergste versie die in mijn vorige draadje beschreven was.

Na 5 dagen wist ik inmiddels dat ie geen vlees at, geen kaas, geen zuivel, liever geen brood en dat ie wegens een mij onduidelijke' very bad experience with Chinese food' ook geen Aziatisch ogende gerechten bliefde.

soep ging redelijk ( hoewel....toen ze donderdagavond laat ietwat hongerig uit Amsterdam terugkwamen moesten we wel erg aandringen, en keek ie eerst 2 keer argwanend in de pan voor ie wijfelend overstag ging....)

Maar gisteravond was echt de topper.

Ik was om 4 uur thuis van school/ werk. We hadden er nog een extra Italiaanse bij, de laatste nacht.

Mijn eigen jongste moest om half 6 naar atletiek gebracht. Mijn middelste kwam om half 5 uit school, moest een koffer pakken en om half 7 met de auto worden afgeleverd op een sportpark een dorp verderop voor vertrek op honkbal weekend.

En mijn oudste moest met zijn 2 Italianen tegen achten worden weggebracht ( zij kon niet fietsen) naar een dorp 15 km verderop voor laatste-avond- uitwisselingsfeestje bij iemand thuis..

Oh, ja, en jongste moest ook nog weer opgehaald van sporttraining....om 7 uur.

Kortom, drama planning, maar aangezien onze Italianen de dag daarvoor, en daarna wsch ook al zouden leven op Mac d voelde ik me enigszins verplicht om toch iets vers te eten op tafel te zetten....zonder vlees, kaas, zuivel, Chinees tintje etcetera...

En ook nog een beetje vlot te maken, en in 3 sessies opwarmbaar, en noem maar op.

Linzensoep bedacht ik. soep ging immers aardig goed, en Ik heb een heerlijk recept waar zelfs de vrienden van mijn pubers likkebaardend hun vingers bij aflikken als ze weer een massaal blijven hangen voor het eten.
Vandaag de vegetarische versie. Er waren nog een paar andere vrienden over de vloer s middags, van oudste, en die riepen stuk voor stuk ( spontaan!!!) bij vertrek dat het zo lekker rook, en wat we gingen eten....

Linzensoep dus. Met een schep witte rijst in het bord. Soep erover. Lekker, met paprika, tomaten, sperzieboonjes en courgette erdoor. Gegarneerd met fijngehakt cashewnootjes en Bosuitjes.

Om zeker te weten dat het goed ging, en omdat het ook gewoon erg lekker is had ik op de markt ook nog een stapeltje van die dunne Turkse oprol- pizza's meegenomen. Bakje gemengde sla op tafel en knoflooksaus...konden ze ook nog opgerolde pizza eten....

Tja. Jullie voelen hem al komen natuurlijk...

We gingen aan tafel. Ze keken in de pannen. Ze overlegden even in het Italiaans en vroegen toen beleefd of ze ook alleen kale witte rijst mochten eten.

Pffffffff.....

De Turkse pizza viel gelukkig bij onze extra dames - logee wel in de smaak, maar onze eigen emmanuel heeft 1 hap van zijn pizza genomen, en hem daarna laten liggen.

Ik heb echt nog nooit zoiets meegemaakt. Die blik in de pannen, en die besmuikte discussie hoe ze me zouden vertellen dat ze dit echt niet gingen eten...alsof ik gesmoorde koeiehersens serveerde, of oog- bollen in rode saus of zo. Het was gewoon SOEP!!!!!!!!

Oké, ik was moe, en het was natuurlijk mijn eigen suffe schuld om me zo uit te sloven, ik had ze gewoon een paar euro voor de snackbar moeten geven, ik weet het.

Maar ik was echt zwaar beledigd. En perplex. Heb zoiets echt nog nooit meegemaakt.

Wat een week....

Maar goed, na nog een bak koffie met 4 koekjes pp zijn ze nu met man en oudste op weg naar het station...

Ik ga zo maar bedden afhalen en wassen.

Heeft iemand trouwens nog een arbeidsextensief leuk ideetje voor het eten van vanavond? Manlief heeft ( wat een timing) een stel vrienden uitgenodigd om te komen eten. En ik mag koken geloof ik. Ze eten vast alles op wat ik klaarmaak, maar mijn hemel, ik heb het echt even helemaal gehad qua gasten.....

Ingrid