Kun je een getekende offerte ontbinden?

We hebben een offerte getekend voor een schilderklus in januari. Nuneen week voor die tijd komt schilder langs en noemt allemaal extra dingen die we moeten laten repareren door een timmerman (kozijnen). Dit had hij niet tijdens het annnemen vd klus gezegd. Dus we zijn eigenlijk wel klaar met dit bedrijf. Er staat alleen in de offerte dat de besproken kozijnen gerepareerd moeten worden door een timmerman. Echter dit waren toen maar 2 blokjes zoals hij het voorstelde en nu komt hij ineens met hele kozijnbalken aanzetten en bleef maar erin prikken. Hij zegt dat hij dat destijds wel had genoemd maar dit is niet waar. Mijn man en ik waren er beide bij. Wat nu te doen?
Bedankt!