Vegetarisch eten
Ik ga deze maand volledig vegetarisch eten, als het bevalt dan zet ik het door. Ik wil een vegetarisch leven in elk geval een serieuze kans geven. Mijn vriend is wel vleeseter en wil hij ook blijven. Dat mag natuurlijk! We wonen samen, heeft er iemand tips met koken? Hij wil best 1 á 2 dagen in de week vegetarisch mee eten. Maar wat is handig om op andere dagen te doen, als hij wel vlees eet en ik niet? Heeft hier iemand tips voor? Ik dacht er al aan om bijv bij een gerecht een pak met 2 kipfilets te kopen (zijn meestal per 2 te koop) en dan de ander invries en voor mezelf dan een vegaburger bijvoorbeeld. En met gerecht met spekjes ofzo, die apart bakken en doet hij dan zelf op z'n eigen bord. Meer tips? 
En iemand ervaring met lekkere vleesvervangers?
MamaE schreef op 03-02-2023 om 13:04:
Wij eten thuis vegetarisch, maar zeker niet elke dag vleesvervangers. We eten veel groente, vaak ook meerdere soorten door elkaar en graag rijst en pasta. Daar hoeft helemaal geen vlees door, nergens voor nodig ook. We eten ook regelmatig ei en nootjes door/bij de maaltijd. Dingen als een indiase curry of een ovenschotel of zo hoeft ook geen vlees of vleesvervanger door. Het kan natuurlijk wel.
Vlees kun je vrij makkelijk apart maken zonder het ergens door te doen.
Als ik bami maak, doe ik de kip of ander vlees, altijd apart, mijn man eet namelijk wel graag vlees en zo is het goed te doen. Doe ik ook bij tagliatelle met roomsaus, vlees apart erbij.
