Huis, Tuin en Keuken
Wilgenkatje-
20-02-2021 om 18:09
Wie kookt bepaalt ?
Vanavond eten we spruitjes. Vind ik niks aan, echtgenoot vindt ze heerlijk, dus ze staan geregeld op tafel. We eten ook weleens iets wat hij niet zo geweldig vindt.
Toen onze kinderen nog met ons aan tafel zaten, maakte ik weleens twee groenten klaar om het ieder naar de zin te maken. Samen doe ik dat niet - dan maar spruitjes, ik ben een grote meid (Nou ja figuurlijk dan😜)
Zijn er gerechten die jullie nooit koken omdat je partner of de kinderen ze niet lekker vinden? Wie betaalt bepaalt, luidt het gezegde. Hoe is dat in de keuken?
Knutselkei
23-02-2021 om 21:25
Maar zoon die vandaag kookte had ze in een schotel met paprika ( bleeegh,boer t al weer heel de tijd op) mais,rijst,courgette en kip verwerkt. Zo erg vond ie ze dus ook weer niet,haha.
Wilgenkatje-
25-02-2021 om 22:19
Snijbonenmolen met zuignap. Ik heb m al bijna 40 jaar in gebruik en hij werkt nog steeds, al ziet-ie er niet uit met z’n afgebladderde uiterlijk. Die geur bij het bonen snijden, het voelt zo nostalgisch, ik zie mezelf weer bij mn moeder in de keuken staan...
@nnemoon
26-02-2021 om 06:28
Hier gisterenavond ook snijbonen gegeten. Op de markt een pond voor € 1,00. Snijbonen snij ik gewoon met het mes, dat gaat prima. Ik heb ook een pond spruiten gekocht voor € 1,00 maar dat kost meer tijd om die spruitjes schoon te maken.
Ik bepaal meestal wat we eten en daardoor eten we eigenlijk nooit rode kool omdat ik daar geen liefhebber van ben.
Als ik het hele weekend moet werken dan kookt mijn man altijd. Heerlijk om dan zo aan te kunnen schuiven. Daarvoor zou ik al een weekend dienst aanvragen. 😉
Mijn man kan veel beter en lekkerder koken. Ik kook omdat we moeten eten en hij kookt voor zijn plezier.
RosaMontana
26-02-2021 om 09:42
Ik maak spruitjes nooit schoon, ik was ze gewoon en gooi ze dan in de pan. Roerbakken met een uitje, knoflook en een rood pepertje. Heerlijk en heel weinig werk
bieb1963
26-02-2021 om 11:08
De snijbonen die ouderwets gesneden worden (dus met zo'n snijbonen molen of, gelukkig!, kunnen we dat ook kopen bij een kraam bij ons op de markt) is veel lekkerder (meer smaak!) dan zoals ze dat in de supermarkt verkopen. Daar worden ze recht gesneden, maar het is juist zaak om ze dus schuin en dun te snijden. Dat geeft nl meer smaak.
RosaMontana
26-02-2021 om 18:11
Pippeltje schreef op 26-02-2021 om 17:45:Haal jij het harde kontje er niet vanaf Rosa? Van de spruitjes?
Nee gewoon wassen en in de pan. Vroeger deed ik dat wel, zo’n gedoe! Maar toen kreeg ik een tip om het niet te doen en toen ben ik gestopt. Je proeft geen verschil en het is ook niet vies, want spruiten groeien boven de grond aan een stengel, het is alleen wat ingedroogd. Maar daar merk je na bereiding dus niks meer van. En je houdt zeeen van tijd over
Reageer op dit bericht
Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.