Huis, Tuin en Keuken
Ingmyr
29-05-2011 om 15:16
Wie herkent dit recept
hallo,
bij het opruimen/schoonmaken van de keuken van schoonvader kwam ik een recept tegen geschreven door wijlen mijn schoonmoeder. Schoonvader herkend het niet en ik ook niet want volgens mij klopt het niet helemaal.
Dus vandaar wie herkend het wel? En wat is het?
* 1 ltr cream
* 1 pak ?
* 1 glas koffie sterk
* 3 lepels suiker
* mixen, koken en in koelkast afkoelen
loontje76
29-05-2011 om 18:55
dat kwam ook gelijk in mij op..... vanwege de koffie, maar dan mis ik volgens mij nog wel wat andere ingredienten
ishtar
29-05-2011 om 19:27
Als dat pak
lange vingers is zou ik ook tiramisu zeggen
Staat er nog iets over hoe je het bij elkaar moet mikken?
Tirza G.
29-05-2011 om 19:36
Als ik de ingredienten invoer in Google, kom ik bij koffierecepten (ijskoffie-achtige dingen) en bij ijsrecepten.
Tirza
Sascha2
29-05-2011 om 21:03
Panna cotta?
Misschien panna cotta? Tiramisu lijkt me niet, dat wordt niet gekookt. Oei, ik ben benieuwd wat het is!
Valkyre
29-05-2011 om 21:11
Het lijkt
Wel een beetje op pudding. Dan zou dat pak custard zijn, denk ik... Ik kan geen andere dingen met room bedenken die gekookt moeten worden. Nou ja, flan of creme caramel, maar daar doe je meestal geen koffie door maar vanille...
Verstuurd met de Ouders Online iPhone app.
dirksmama
29-05-2011 om 22:28
Vla
Mijn moeder maakte een jaar of 30 geleden een toetje van vla met koffie en slagroom. Al deed ze niet een hele liter slagroom per pak vla (vanillevla).
"t was lekker trouwens.
Ingmyr
30-05-2011 om 10:33
Koffie flan
ja daar dacht ik in eerste instantie ook aan maar dan klopt het recept niet.
en zoals ik het heb opgeschreven zo staat het op het papiertje. Wou dat ik even naar boven kon bellen om het te vragen.......
Ga nu eens vragen of een van haar zussen het weet...
jullie horen nog wel wat het was....
bedankt iig voor het meedenken voor zover.
gr ingmyr
Valkyre
31-05-2011 om 00:28
Ingmyr
Je houdt 't wel spannend! Ik ben wel razend benieuwd nu
Verstuurd met de Ouders Online iPhone app.
Primavera
31-05-2011 om 09:39
Hopjesvla?
Het lijkt wel op een recept voor hopjesvla. Dat pak kan dan bloem, maizena of custard zijn (er zijn verschillende recepten voor vla) alleen gaat er niet een heel pak in.
Genista
31-05-2011 om 10:57
Het lijkt wel op het recept voor koffievla
Als die "cream" mag worden opgevat als "volle melk", lijkt het op het recept dat ik heb voor koffievla. Dat ene pak zou dan in mijn recept 45 g maïzena zijn, verder klopt het.
Andere recepten die erop lijken, hebben meer ingrediënten, vaak eieren.
NaShA
31-05-2011 om 12:09
Ga eens langs
in een bejaardencentrum Misschien dat 1 van de oudjes het herkent? Staat er op de plaats van het vraagteken helemaal niks anders?
Ingmyr
31-05-2011 om 12:53
Ja ik weet het!
En zowaar mijn zwager (zoon van)kwam met het verlossende antwoord....het pak? is een pak mix voor Flan uit Spanje.
met dit recept krijg je een koffie smakende Flan.
Schoonmoeder nam dit altijd mee als ze daar op visite was geweest. raar dat ik het nog nooit heb gehad bij haar.
Een oom vond het gelijk het recept voor creme-catalana.
En NaShA ik moest even lachen om je reactie ga eens langs in een bejaarden huis laat ik daar nou werken....
hoop dat ook voor jullie nu de nieuwsgierigheid is bevredigt en als ik het ooit heb geproefd laat ik het weten.
NaShA
31-05-2011 om 13:00
Haha ingmyr
dat kon ik niet weten natuurlijk!
Maar fijn dat het nu duidelijk is...
Sascha2
31-05-2011 om 19:01
Geweldig
Dit vond ik wel een erg grappig draadje. Fijn dat het mystery is opgelost en fijn dat je het gedeeld hebt. Flan....huhm misschien eens een keer maken, ik ben benieuwd
Valkyre
31-05-2011 om 21:41
Koffieflan dus
Zat ik er nog best dichtbij, haha!
Leuk zeg - iemand nog een Groot Mysterie op te lossen?
Verstuurd met de Ouders Online iPhone app.