Wel eens een viooltje gegeten?
Ik was van de week bij een fruitimporteur en daar stonden dozen met 'eatable flowers'. Een sortering van 6 verschillende bloemetjes, waarin ik ook de normale tuinviooltjes herkende. Heeft er iemand wel eens een viooltje gegeten? Zijn er nog andere tuinplantjes die het proberen waard zijn?
Neueu
nee, nog nooit geprobeerd. Maar heb jij wel eens een klimopje geprobeerd☺?
Doe maar niet! Is giftig!
Bloemen van courgettes
Viooltjes heb ik nog nooit gegeten, maar ik weet wel dat ze als eetbare decoratie gebruikt kunnen worden. Ze schijnen een beetje zoetig te smaken.
Wat we hier wel heel veel eten op allerlei verschillende manieren zijn de oranje bloemen van de courgettes. Ik weet alleen niet of je die ook veel in Nederland ziet.
Groeten Primavera
Ja ik
ik heb wel eens een viooltje gegeten in een restaurant. vond het wel vreemd, maar had toen weinig smaak.
in frankrijk maken ze ook snoepjes van viooltjes, die zijn wel lekker.
Ja hoor
In restaurants wel, zelf mix ik ze niet door de sla. Ook heb ik wel eens rozenblaadjes op, volgens mij gesuikerd ofzo, en een mooi soort geel en oranje bloemetje dat ik niet kende, maar zo in een vaas zou zetten (maar toen had ik hem al op dus).
Groet, Mamvantwee
Ook eetbaar
Ook eetbaar zijn de blauwe bloemetjes van komkommerkruid (borage of bernagie). Leuk door de sla.
Ook bloemen (en blad) van Oostindische Kers zijn eetbaar, maar die zitten bij mij altijd onder de luis en die heb ik er dan weer liever niet bij.
En vlierbloesem wordt wel gegeten in een deegje, dus als beignet (net als courgettebloemen vziw).
Primavera, courgettebloemen heb ik hier nooit in de handel gezien, maar wat niet is kan komen...
O ja, en rozeblaadjes kan je ook eten, schiet me nu net te binnen.
Groeten,
Temet
Volgens mij wel, gesuikerd
Het is wel heel lang geleden en volgens mij waren het gesuikerde vioolbloempjes. Op een taart.
Met suiker is natuurlijk elk blaadje of bloempje te doen... 
Verschil tussen sierbloemen en consumptiebloemen
Hoe eetbaar ook, pluk niet zomaar rozenblaadjes van de ruiker die je vorige week van het bezoek cadeau kreeg want sierbloemen stikken van de chemicaliën. Bloemen van een courgette ofzo lijken me dan wel weer veilig.
