Wat eten jullie op wintersport?

Koken?

Ik kan me niet herinneren dat wij ooit kookten.
Tussen de middag lekker warm eten bij zo'n restaurant op de berg en 's avonds gewoon een broodje. Of 's avonds ook even aanschuiven bij een restaurantje voor patat en een mega schnitzel .

Wij wel hoor

Wintersport is al knap duur als je met het hele gezin gaat. Om dan de hele week met z'n vijven of zessen ook elke dag "uit" te eten hakt er nog meer meer in. Hier dus een appartement en zelf simpel koken. Is nog best gezellig ook.
J&J, wat we dan koken hangt af van de keuken in kwestie. Is er een oven, magnetron, allebei of geen van beide? 2 of 4 kookplaten?
Meestal zit er wel 1 of 2 x een pastavariatie bij, diepvriesspinazie met gebakken aardappels (diepvriesvariant) en omeletjes, broccoli+aardappels+tartaartje, voor de eerste avond heb ik vaak thuis klaargemaakte boerenkoolstamppot bij me met rookworst(en), toe van die lekkere dikke yoghurt met fruit. Dan zelfgezette koffie met koek. Wij komen zo'n week wel door!
Kari

Ovenschotel

Wij maken minstens een keer een ovenschotel met vis: vis naar keuze (wij vinden zalm lekker, maar kan ook met gewone witte vis) in ovenschotel, stronkjes broccoli, kaassaus eroverheen. Lekker met aardappelpuree of gewone gekookte aardappeltjes.
Quiche maken is ook een idee, in de supermarkt vind je wel bladerdeeg of kruimeldeeg in de koeling. Is snel klaar en vult lekker. Eventueel nog met een extra salade of wat groene gekookte of gestoomde groentjes.
Ook stamppot is idd lekker, en makkelijk te maken.
Of chili con carne, met stokbrood erbij (of rijst als je dat lekkerder vindt). Of braadkip, met appelmoes en gebakken aardappeltjes..
Ik hoop dat je wat ideetjes hebt.. Dit zijn onze wintersport-avondmaaltijden, dingen die snel klaar zijn, maar toch heerlijk zijn op een wat koudere avond.

Groetjes

Prinses

Man en kinderen lusten bijna alles behalve: eieren, kaas en bruine bonen. Dus geen quiche of chili con carne (helaas).

Een ovenschotel lijkt me een goed idee! Wij zijn allemaal dol op vis, tis snel klaar en ongetwijfeld erg lekker!

Kaasfondue

Wij doen ook nog wel es kaasfondue met geïmproviseerde rechaud. Dag van aankomst soep en brood mee van huis. Een keer uit eten. Ren keer friet halen. En dan nog paar keer koken waarvan een keer pasta en keer rijst achtig iets. Ik vind koken nooit erg. Dat is gezellig zo met elkaar. Boodschap doen wel moe van piste en dan dat nog. Ik vind eten op piste te vet en groenteloos pm dat een week lang te doen. Kookgek

Maaltijdsoep

Ministrone met brood of erwtensoep met drie in de pan ?

Guera

Kaasfondue lijkt me heerlijk, maar dat bestel je niet in je eentje en man gruwel van kaas.

Voor de rest ben ik het met je eens. Ik vind het eten op de piste te vet en niet lekker genoeg en 's avonds wil ik dan gewoon iets goeds eten. Ik ga een groot deel van de boodschappen meenemen. Vorig jaar een half uur in de rij gestaan bij de kassa nadat ik al een half uur door de winkel had gedwaald. Ik neem sowieso wat ontbijtspullen mee (we komen zondag eind van de middag/ begin avond aan) en dan kan ik net zo goed iets meer meenemen.

Judith, ik neem in ieder geval een grote zak soep mee. Altijd lekker!

Gourmetstel mee?

Ik zit te dubben om het gourmetstel mee te nemen. Lijkt me eigenlijk superleuk om te doen (manlief heeft er altijd een hekel aan omdat het zo stinkt en het hele huis er naar blijft ruiken). (Diepgevroren) gourmetschotel mee, twee sausjes, pannenkoekenmix-uit-fles, komkommer en worteltjes. Stokbrood is vast daar te koop. Het gourmetstel neemt natuurlijk wel wat plek in maar onze auto is groot en veel kleren hoeven we niet mee te nemen.

Hamburgerbroodjes

Wat hier ook nog een succes is: hamburgerbroodjes.. Heb je toch nog het idee van fastfood, maar veel lekkerder en nog redelijk gezond. Hamburgers maken van rundergehakt (ei erdoor, ev. wat paneermeel, kruiden, hoop dat een eitje door het gehakt wel kan?), ronde kaiserbroodjes opwarmen in de oven. Hamburgers bakken. In dezelfde pan uiringen bakken, als die gebakken zijn, flinke scheut ketchup in de pan en een beetje water. Even laten opkoken. Hamburger op een broodje, sla, tomaat, eventueel schijfjes augurk en dan wat saus erover. Soms bak ik er nog wat aardappelschijfjes mee.
Gourmetstel meenemen is een optie, zoveel plaats neemt dat niet in en je hebt meteen een avondvullend diner
Ook heerlijk als dessert is chocoladefondue. Fondant chocolade met room tot een smeuïge saus laten smelten. en daar dan allerlei soorten fruit, marsepeinbolletjes, nougat, cakejes, enz.. in doppen..MMM, maar dat was niet echt de vraag natuurlijk