Volwassen gourmet
Hoi medeouders,
ik ben vorig jaar gescheiden,mijn puberkinderen zijn een van de kerstdagen bij mijn ex.
Nu heb ik op de andere kerstdag 2 oudere vrienden uitgenodigd, die nog nooit in hun leven hebben gegourmet. Het lijkt mij eigenlijk gezellig om dit nu met hen te gaan doen, dat gekokkerel aan tafel heeft wel wat. Het punt is alleen: wat schotel ik ze voor.
Ik hoef niet aan te komen met pannekoekenmeel denk ik, of met gebakken eieren, zoals bij de kinderen.
Hebben jullie leuke ideeen hiervoor, kortom: wat zouden júllie nou leuk vinden om te eten met gourmetten bij iemand anders?
Ik ben heel benieuwd,alvast erg bedankt voor het reageren!!
groet, rensje
Uhm ja....
dat snap ik natuurlijk wel
Ik bedoel meer: hebben jullie leuke tips, suggesties, eigen ervaringen.
groet, rensje
Hier
haal ik voor gourmet altijd wat bij de Koreaanse delicatessenwinkel in Amstelveen, gemarineerd rundvlees en andere hapjes.
En verder alles wat je koopt als je voor volwassenen kookt, dus groente, champignons, ui, knoflook, paprika, creme fraiche, biefstuk, of juist vis, kokkels & zeekraal etc.
wij kiezen
gewoon de dingen die we lekker vinden; diverse soorten vlees; kipfilet, biefstuk, heel dun gesneden varkenslapjes, al dan niet gemarineerd.
Minstens 1 soort visfilet, tijgergarnalen en soms inktvis of coquilles. Champignons,paprika, uitjes, ananas, allemaal in stukjes of plakjes.
Een kommetje geklopt ei en een kommetje met olie gemengd met geperste knoflook.
Stokbrood of een turks brood erbij. En dan ook nog wat sausjes voor de liefhebber; chillisaus en knoflooksaus hebben we meestal.
Cakey
Lekker
wij vinden een plakje brie op een varkensfiletlapje lekker, even onder de gril
gekruide runderreepjes (kant en klaar te krijgen in de winkel) met wat uitjes en champignons
een kipfiletlapje gevuld met pesto en een gedroogde tomaat (op olie)
een beetje rode wijn en kookroom om rode wijnsaus bij je biefstukje te maken
peperroomsaus (kant-en-klaar van de Emte hmmm heerlijk) om bij je vlees te verwarmen
geraspte kaas vinden de kinderen lekker op een broodje of tartaartje, maar ouderen kunnen dat ook lekker vinden
kwarteleitjes zijn ook erg lekker om te bakken.
en dan verder gewoon tartaar-balletjes, champignons, veel sausjes etc.
