Vinden jullie macarons lekker?

Mooi

Ik vind ze er beeldig uitzien, met verschillende kleurtjes bij elkaar. Maar lekker, mwoh. Toch eet ik ze op maar dat is vooral mijn gebrek aan zelfbeheersing als er iets voor mijn neus staat.

Met chocolaatjes en scones doe je me meer plezier. En wat ik wél heel lekker vind zijn soesjes met room. Die zien er dan weer minder schattig uit, dat wel.

Nee

Ik vind ze echt niet lekker. Veel te zoet. Ik laat ze dus links liggen en neem een chocolaatje.

Ik vind macarons best wel erg lekker, zeker als ze met wat aandacht gemaakt zijn. Chocolaatjes vind ik daarentegen helemaal niets, en zou ik dus zeker laten liggen...

verrukkelijk

Ik vind ze echt verrukkelijk.
Heerlijk zoet, een goede textuur, jummie!
Nog mooi ook. Ik zie nu een donkerroze voor me, of zelfs een paarse, met frambozenspul ertussen....
of een lichtgroene met pistachecreme.

Eerlijk gezegd ben ik wel een zoetekauw. Is me aan te zien, dus momenteel alleen suiker bij bijzondere verjaardagen.

Verder vind ik scones ook fantatisch (ook al zijn ze een stuk minder zoet), van die verse met wat rozijnen, en dan jam en clotted cream.

Hè, willen jullie mij niet zo lekker maken?

Gaat wel

Ik vind ze ook niet bijzonder lekker en vooral heel erg duur. Je ziet weleens zo'n pakje in de winkel liggen en dan vraag ik me echt af waarom zulke matige koekjes zo verschrikkelijk duur moeten zijn.
Dochter vindt ze overigens wel heel erg lekker en klaagt altijd dat ik ze niet koop

nee

Ik vind ze niet lekker. Te droog en te zoet. Maar hoe kom je erbij dat ze bij een high tea zouden moeten, er is toch niks Engels aan?

Ik zou ze er dus sowieso niet bij doen, zeker niet als je ze niet eens lekker vindt.

Brr nee

Of ik ze nu goedkoop of duur heb, ik vind het net niks. Net als cupcakes, ook zo overgewaardeerd.

Ach Anna

Ach Anna, ik zou dat ook erg leuk vinden bij een 'high tea'. In Engeland heet dat sowieso geen high tea, maar volgens mij een 'afternoon tea' (ik bedoel dat wat wij 'high tea' noemen: potten thee en dan allerlei kleine, meestal luxe hapjes, paar hartig en ook wat zoet. Natuurlijk scones+, maar ook koekjes en andere lekkere dingen).

Maar uit deze kleine steekproef vinden best veel mensen het niet zo lekker. Als iedereen dan hetzelfde moet krijgen zou ik het dus vervangen, of maximaal 1 per persoon.
Lijkt mij trouwens leuker als je genoeg hebt voor iedereen en dat het niet afgemeten is per persoon.

Trouwens, ik vind ze niet droog, zeker niet als je het zelf klaarmaakt of bij een goede bakker koopt. In Estland waren ze bijvoorbeeld erg lekker.

ik vind ze lekker

vooral de variatie van hapjes kan ik zeer waarderen. Ik koop ze echter niet, daar vind ik ze niet lekker genoeg voor.

heerlijk!

Maar dan wel goede. In Deventer op het fooddock staat er 1, hmmmm, die zijn zo mega lekker.

Nog nooit gegeten

Ik heb ze nog nooit geproefd. Is het niet een soort schuimpje met een kleurtje en een laagje creme ertussen? Ben wel nieuwsgierig nu.

nee

Ik vind het niks, en inderdaad net zo'n hype als cupcakes (ook niks aan met zo'n lik boter er op) of popcakes (alsof cake lekkerder is als ie er als een bolletje uit ziet). Ik snap sowieso die hele zoete knalkleur bakmanie niet. Is iedereen ineens vergeten dat e-nummers, suikers en kleurstoffen niet goed voor je zijn? Er was een tijd dat je hier op het forum beter niet kon vermelden dat je regelmatig gebruiker was van één van bovengenoemde stoffen. Oórlog!

Bij de high tea heb ik het liefst hartige pies of sandwiches.

Ik heb van de week wel zelf cantuccini gemaakt. Kijk dáár kun je mij dan weer voor wakker maken.

Precies

Liever meer hartige dingen dan die mierzoete zooi. Een high wine is daarom ook meer aan mij besteed.

nee

verschrikkelijk!

Goede

Goede macarons vind ik echt onwijs lekker! Allerlei verschillende vullingen, de textuur, niet te zoet, heerlijk. Goedkope macarons heb ik nog nooit gegeten, ben toch bang dat die tegenvallen.

Er zijn altijd te weinig hartige dingen

soms zelfs helemaal niet.
En dat vind ik heel jammer. Macarons vind ik niet lekker, veel te zoet.

Jumjum

Heerlijk hoor. Zeker als ze krokant aan de buitenkant zijn en ietwat taai en kleverig van binnen. Volgens mij worden ze gemaakt van amandelmeel, ik houd wel van die smaak. Ik heb ze ook wel eens zelf gebakken.

skik

Alleen goede

.....macarons zijn de moeite waard. Bros van buiten, kleverig van binnen, juist niet te zoet, mooie vulling. Goedkope zijn inderdaad niet meer dan schuimpjes met veel te zoete crème.
Bij een hightech: Scones met clotted cream en frambozenjam, heerlijk. Voor muffins en cupcakes loop ik een straatje om, maar niet om ze op te eten, te veel, te grof en te zoet. En minisandwiches erbij, ei/tuinkers, zalm/komkommer, garnalen. Lekker hoor! Oh ja, en shortbread, of Schotse havermoutkoekjes.

ja hoor lekker zoet

zolang het maar niet 1 droog hapje is, heerlijk.

mweh

Ik ben best een zoetekauw (ik hou bijvoorbeeld van baklava), en ik houd ook van de ouderwetse kokosmakroon, maar die sjieke macarons - mweh. Stinkend duur inderdaad, en dan snap ik weer niet waar al die drukte om is. Dan heb ik net zo lief een rol chocolate digestives (die koop ik dus nooit, uit zelfbescherming).

Gelet op dit draadje denk ik dus dat je je goeie geld niet aan macarons moet vergooien, veel mensen houden er niet van, en de paar mensen die er wel van houden, hebben ook nog zo hun mitsen en maren. Teveel gedoe.

Bij een echte tea horen scones, met room en jam. Maar als dat lastig is dan zou ik naast die muffins en chocolaatjes inderdaad een ander soort koekje doen en verder nog wat hartigs. Sandwichjes gerookte zalm is geen gek idee, en dan met casinobrood, korstjes eraf en twee keer schuin doorsnijden voor minidriehoekjes. En misschien iets van een quiche in kleine puntjes.

Ik zou trouwens zelf geen muffins bij een tea doen, althans niet de muffins zoals ze meestal verkocht worden bij bakkers. Te groot en te zwaar - aan eentje heb je al zo ongeveer een maaltijd. Of heb je mini'tjes?

Groeten,

Temet

Afternoon tea

Je eet je weg van zoet naar hartig waarbij scones de overgang zijn. Zoet kunnen sponges of lemondrizzle cakes zijn, een tea cake of datebread daarna. Dan de scones en ten slotte de sandwiches. Verschillende soorten brood, verschillend beleg en invierkantjes, reepjes of driehoekjes gesneden. Zonder korst. De tea kan je ook nog bij elke gang aanpassen.
Ik zoek zo wel even wat linkjes voor je.

Recepten

http://www.capitalnewyork.com/article/culture/2012/07/6222195/lost-foods-new-york-city-date-nut-bread-sandwiches-chock-full-o-nuts

Heerlijk kruidige cakebrood. Ik maak hem met pecanoten in plaats van walnoten. Snij het met een scherp mes zonder kartels, anders verkruimelt de boel. Voor erop: http://www.food.com/recipe/yummy-cinnamon-brown-sugar-cream-cheese-81507
Ik had laatst een afternoon tea en dit was echt een enorme hit!

Ideetjes voor sandwiches en beleg: https://www.theritzlondon.com/dining-drinks/afternoon-tea-menus/

Afternoon tea recepten: http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/pictures/27702/30-afternoon-tea-recipes/31

De enge echte eierpreu voor je sandwiches: https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2015/sep/16/how-to-make-the-perfect-egg-mayonnaise-sandwich

geen laffe smaken of te zoet

Macarons nooit gegeten, maar als een paarse echt naar bosbes smaakt en er is een textuur verschil tussen bros en kleverig , lijkt dat me dan wel weer ok. Als het een suikerbom is en suiker is het enige wat je proeft lijkt t me niks.

In tegenstelling tot wat mijn nick doet vermoeden, ben ik helemaal niet zo dol op zoete zoetigheid. Appeltaart home made dan weer wel, als ie maar een beetje pittig zurig is ipv zoetzoetzoet. Fabrieksappeltaart vind ik niks. Slappe korsten, laffe smaken.

Als ik een uitnodiging krijg voor een hightea loop ik niet te jubelen, meestal veel te veel op laffe zoete smaakjes, melkerige choloade,, bonbons met vage vulling, witte casinosandwiches. Ik hou meer van wat uitgesprokener smaken.

Wel lekker vind ik de combi clotted cream-jam. En ik ben dol op lemoncurd. Maar melkchocolade: yak, wit casinobrood: ieuw. Cupcake's: niks aan. Muffins mwah. Een lekkere tarte tatin of clafoutis aux cerises gaat er wel weer in.

Ja heerlijk!

Maar idd. bij een high tea mag wel wat meer hartig.

Waarom doen ze dat toch zo, als iedereen liever hartig heeft?

Nee

Niks aan, aan macarons. Ik vind ze er al zo nep uitzien met die kleurtjes.
Bij een high tea heb ik graag een mix van zoet en hartig. Maar liever geen sandwiches, daar vind ik ook niks aan.

Warme scones met clotted cream en lemoncurd, daar kun je me voor wakker maken!

Neeee

Ach, ik eet ze wel als ze voor mijn neus liggen maar zelf kopen, nee.

En ja, voor mij ook liever meer hartige hapjes bij een high tea.

Tea of 'high tea'?

https://nl.wikipedia.org/wiki/High_tea_(maaltijd)

"De oorsprong van 'high' tea ligt bij het feit dat deze aan een normale tafel gegeten wordt, waar de traditionele Engelse afternoon tea aan een laag salontafeltje gedronken wordt."

"Vooral in Nederland en Duitsland bestaat de misvatting dat een High Tea een luxueus middagritueel zou zijn. In Nederland noemen hotels en restaurants een aangeklede thee (vroeger een thé complet genoemd), tegenwoordig vaak een high tea. Deze maaltijd wordt in Engeland een afternoon tea genoemd."

Thee met chocola, lijkt me een wat royalere uitvoering van het middag kopje thee. Je gasten komen gewoon 'theedrinken'.

High tea

Eens met Anne hoor: de meeste locaties die "high tea" serveren doen gewoon thee met wat hapjes. Vooral zoete hapjes inderdaad (bleh...)

Een high tea is echt heel wat anders: eerst zoet, dan hartig en vooral: het is een complete maaltijd. Een high tea wordt ook later geserveerd dan een "normale" afternoon tea. Volgende week "mag" ik weer, bij mijn favoriet op dit vlak: Pilkington's in Den Bosch. Ik verheug me er nu al op.

Ik lees het iedere keer verkeerd

Steeds als ik de kop van dit draadje zie, lees ik in eerste instantie 'vinden jullie macaroni lekker?')

Ik moet nodig eens macarons halen. Tot voor "Heel Holland bakt" had ik er geloof ik nog nooit van gehoord.