Stoofpot met zuurgeworden rode wijn?
Wij bleken nog een aangebroken fles rode wijn te hebben, hartstikke zuur geworden. Kan ik die nog gebruiken, in een stoofpot ofzo? Of beter maar weggooien?
niet teveel
want zuur geworden rode wijn is dus rode wijnazijn (nou ja vergelijkbaar). Om het stoofvlees zachter te maken scheutje erbij maar zeker niet teveel
Okee
Normaal hoort er wel wat azijn bij stoofvlees, dus ipv azijn wat van mijn zure rode wijn dus...
Bedankt!
