ovenbestendig of niet?

nee en nee

In de oven zou ik sowieso alleen schalen doen waarvan je zeker bent dat het kan.

Veel wel

Aardewerk of porselein dat in een oven voor aardewerk of porselein heeft gestaan, kan naar mijn idee ook in een oven waar eten in wordt gemaakt. IHet materiaal moet tegen een hoge temperatuur kunnen lijkt mij. Ik heb ook aardewerken potjes, cocottes, bedoeld om in de oven te zetten. Als die er tegen kunnen, kunnen mijn soepkommen van aardewerk er ook tegen, lijkt mij. Borden van porselein net zo.

de kern misschien

Maar de afwerking wellicht niet.

inderdaad V@@s

Ik had een ovenschaal die prima in de oven ging voor stamppot met een kaaskorstje. De stamppot was nog warm als het in de schaal ging, kaas erop en dan kort in de oven.
Toen ik een keer in de ochtend lasagne maakte en dat in de avond ging afbakken moest de schaal lang in de oven. De overgang koelkast warme oven was teveel voor de glazuurafwerking. De schaal was nog heel toen we de lasagne aten maar na de afwas ( lang weken in water) was er water binnengedrongen door de barstjes in het glazuur. De schaal zag er niet mooi meer uit en bij een volgend gebruik lieten de schilfers glazuur los.
Misschien als de overgang qua temperatuur niet zo groot was geweest had dat barsten van het glazuur niet gebeurd.
Dus of iets ovenbestendig is moet je even proberen. Dat zou ik dus niet doen van mijn 9 delig servies dat ik graag compleet wil houden. Met een losse schaal zou ik het wel proberen, lukt het niet jammer dan.