Hoe heet dit gerecht?
Ik zag bij Masterchef een heerlijk pastagerecht. Papardelle met kipfilet en citroen, en? Het geheel zag er een beetje romig uit. Ik heb gegoogeld maar vind niet echt het juiste gerecht.
Gisteren geprobeerd zoiets te maken, maar het was niet echt lekker. Wie weet hoe het heet en heeft een echt goed recept voor me?
Liora
Lekker..!
Dat ziet er lekker uit...!
Hier verschillende opties: https://www.google.nl/search?q=lemon+chicken+pappardelle+recipe&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=nl&client=safari. Wat ik zo zie knoflook, witte wijn en crème fraiche erbij?
En hier vind je de recepten van de verschillende seizoenen masterchef: http://www.bbc.co.uk/food/programmes/b006t1k5. En van alle bbc-kookprogramma's.
Dank!
Voor de eerste link! De tweede link laat alleen recepten zien van eerdere seizoenen, niet van de afgelopen week helaas..
Ik zie ook meteen wat ik verkeerd heb gedaan.
Iemand nog suggesties voor een low fat alternatief voor room?
Blue band finesse
Ik gebruik altijd het kuipje ( niet het flesje) van 'Blue Band Finesse voor verrijken' ipv creme fraiche. Even lekker en stukken magerder. En in Indiase recepten gebruik ik
griekse yoghurt (van total (oid?) de 0% vet-variant. Die gaat niet schiften. Maar is wat zuurder dan creme fraiche.
Dank
Dank je! Maar het is geen crème fraiche in het recept maar slagroom volgens mij. Toch zal ik die finesse eens proberen!
Alpro
Alpro light soya cuisine is ook een licht en licht verteerbaar alternatief voor (kook)room. Ik gebruik het regelmatig voor pastagerechten.
Yta
Ideaal!! Dank voor de tip!
