Huis, Tuin en Keuken Huis, Tuin en Keuken

Huis, Tuin en Keuken

tante Sidonia

tante Sidonia

18-12-2016 om 17:25

help! Boterkoek verpest??

Ik heb per ongeluk voor mijn roomboterkoek roomboter gebruikt die 'lekker smeerbaar is'.... Zo te gebruiken uit de koeling om te smeren.
Gaat het nog goedkomen of gaat het pap worden?

Pap niet

Maar geen stevige koek denk ik, wie weet is een zachte vulling best lekker

Tine Winkel

Tine Winkel

18-12-2016 om 18:24

geen idee

maar waarschijnlijk weet jij ondertussen het antwoord? Sorry, flauw, maar eerlijk gezegd ben ik wel nieuwsgierig naar je ervaring. Ik heb nl zelf van die boter staan, die niet opkomt. Ik durf het niet in de boterkoek te doen, uit vrees voor wat jij beschrijft. Dus als het resultaat meevalt, dan hoor ik dat graag.

Triva

Triva

18-12-2016 om 18:31

ik verwacht

pas een eventueel verschil als de boterkoek afgekoeld is dus snel opeten?

Tine Winkel

Tine Winkel

18-12-2016 om 20:03

@Triva

warme boterkoek?! Dat lijkt mij nou echt niets...

tante Sidonia

tante Sidonia

18-12-2016 om 20:34

ik ga zo eens kijken....

Zachter dan anders, maar vlg. mij toch wel gaar en lllllekker!
jammer dat jullie niet even kunnen proeven!

Half a twin

Half a twin

18-12-2016 om 21:27

Tine

Inderdaad, warme boterkoek, yek!!!
Sowieso boterkoek volgens recept gebakken, is maar matig. Ik bak boterkoek altijd een minuut of 5 langer door dat het wat meer koek is en wat minder boter.

Kan best!

Mijn jongste is ook een bakker in spe en zij heeft ooit cupcakes gebakken van een kuipje halvarine. Smaakte prima!

Zit ik hier met lekkere trek

En dan is de boterkoek die gedoemd werd te mislukken heerlijk... ) nee hoor geniet ervan!! Weer wat wijzer.

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.