glazen of porseleinen kopjes

Heet glas

Glas wordt sneller warm dan aardewerk, dus je koffie lijkt warmer in een glas omdat je die extra warmte met je handen waarneemt.

Misschien loopt er hier op het forum nog wel een natuurkundige rond die weet of de koffie langer warm blijft omdat het glas zo heet wordt, of dat juist veel warmte uit de koffie verdwijnt door de warmte-afgifte aan het glas.

skik

Leuke vraag.

Ik heb t even voor je gecheckt in de Binas..,de warmtegeleidingscoefficient van porselein is hoger dan die vsn glas...dus als de kopjes identiek van design zijn blijft je koffie langer warm in glas. 'Maar het hangt natuurlijk ook af van de dikte van het kopje, en ( nog belangrijker) het model van het kopje. Veel warmte gaat verloren richting lucht aan t oppervlak...dus een hoog smal kopje zal minder snel afkoelen dan een laag, breed model. Dat effect is hoogstwaarschijnlijk groter dan het kleine verschil in materiaaleigenschappen van glas en porselein.

Dubbelwandig glas is nog veel beter. Lucht is een fantastische isolator......

Ingrid.

Ik vind t belangrijker wat "lekker drinkt"

Over de temperatuur maak ik me nou niet zo druk, ik heb meer voorkeur voor wat "lekker" drinkt. Een klein kopje vind ik sowieso niet fijn, ik heb liever een mok. En als ik dan kan kiezen tussen een geglazuurd aardewerken, glazen of porseleinen mok dan gaat mijn voorkeur heel erg uit naar het dunne porselein. Dat drinkt het fijnst.

Haha puck

En ik vind koffie in glas er raar uitzien. Hoort niet. Thee mag in glas, koffie moet in iets keramisch.

Ingrid

eens met Ingrid

Koffie in een glas vind ik er ook niet lekker uitzien. Thee met melk in een glas ook niet trouwens

Grappig

Ik drink juist t liefst mijn koffie uit een glas, zo'n Frans glaasje noem ik t altijd.

Ligt eraan welke koffie.

De gewone in porselein en een koffie met melk in glas. En voor moedermop, eerst de melk en dan de koffie en dan het schuim.

schuim

Met natuurlijk heel veel isolerende luchtbelletjes!