Frituurpan nacht laten aanstaan, olie vervangen?
Titel zegt het al. Ik heb een tijdje geleden per ongeluk de frituurpan een nacht laten aanstaan. Ik wil de olie vervangen, maar man twijfelt of dat wel nodig is. De olie was net ververst toen het gebeurde. Weet iemand dit?
Chris
Lijkt me niet nodig
De olie is niet gebruikt, er zit geen vervuiling van bakresten in, het is alleen lang op temperatuur geweest, maar niet verbrandt.
Het was alleen jammer van je energierekening
en qua brandgevaar lijkt het me ook een naar incident.
Maar het is allemaal goed afgelopen, dus lekker verder bakken, lijkt me.
Heb 'm vanavond zeker weten uitgezet 
En heb toch ook maar de olie vervangen door nieuwe. Hij zag er zo donkerbruin uit en rook zo onprettig dat ik het risico maar niet heb genomen, vooral niet omdat er ook nog eens twee vriendjes bleven eten.
Chris
