Eten buffet jaren 70 (of 60?)
Hoi medeouders,
met een collega blikte ik laatst weemoedig terug op de jaren 70 ,toen een zelfgemaakte aardappelzalm/- of huzarensaladesalade,met gevulde eieren met paprika erop en prikkertjes met blokjes kaas,zilveruitje en nog, wat het summum was. Ik nodigde haar toen uit om een keertje zo'n ouderwets buffet gedoe bij mij te komen eten.
Maar nou blijkt mijn inspiratie nu helaas toch wel erg te blijven steken bij die zalmsalade en gevulde eieren.
Weten jullie misschien nog wat jullie aten, in die tijd, bij zo'n gelegenheid (sinterklaas of een verjaardag)?
dank voor jullie herinneringen
groet, shifra
Vleesfondue
Echt jaren '70 is natuurlijk de vleesfondue, met als appetizer van allerlei reeds genoemde hapjes. Als toetje drie-in-de-pan of iets dergelijks. of zo'n vies Saroma toetje met klopklop. Bij de koffie pindarotsjes, kletskoppen, Janhagel of een lekker stukje kruidkoek. En drink een glas Snor (zal wel niet meer bestaan....)
en een glaasje vermout met een gevulde olijf erin!
Groet,
Jujube
Of een glaasje lift
Lift, kennen jullie dat nog, een priklimonade van ananas en grapefruit. Vond ik lekker, is er niet meer. Maar ik kwam het in Engeland tegen onder de naam Lilt.
Beetje o.t. maar heeel jaren 70
voor mij dan tenminste!
O.t. omdat je het niet bij een buffet serveert. Wij kregen vroeger ( op zondag uiteraard, het waren wel de jaren 70) iets wat wij Spoetnik noemden. Frisdrank met een beetje suiker en koffiemelk. mmmmmmm
Tegenwoordig heb ik dan toch liever een glaasje water of niets
Oh en dan voor de schalen, glazen etc leuk shoppen bij de kringloop!
Nooit gedacht
dat dit zo veel zou oproepen aan ideeen en leuke herinneringen! Wat een goeie tips ook! Ik ga eea op een rijtje zetten, en alvast wat voorbereiden. Ik laat jullie nog weten wat het uiteindelijk gaat worden.
dank jullie wel!
groet, shifra
Spoetnik
Ja, dat deden wij ook! Eigenlijk heel smerig, maar doordat het zo grappig was vond je het eigenlijk ook 'lekker'.
Da's geen punica
Maar Granini. In Duitsland in elk geval nog gewoon te koop.
Kaasfondue en dipsaus
Erg 70 is kaasfondue, en dan het liefste met alleen hollandse kazen en geen kirsch maar jenever erdoor.
En dipsaus met chips en crudités.
In de jaren 70 had Duyvis de volgende smaken: Carnaval zacht, Fiesta pikant, Festival fris en Paprika Orange (en die was het allerlekkerste, maar wordt al erg lang niet meer verkocht).
Volgens mij bestaan die andere smaken nog steeds...
