alternatief voor bbq?
Binnenkort komen mijn kinderen eten en het lijkt een mooie dag te worden. Ik wil graag buiten eten en vroeger zouden we zijn gaan barbecueën, maar vroeger is niet meer. De bbq werd altijd verzorgt door de ex (en ik heb er dus ook geen). Ik zoek nu een alternatief, leuk makkelijk eten/hapjes voor in de tuin waar ik niet teveel tijd vooraf mee bezig ben. Heeft iemand ideeën?
Een BBQ staat op een afstandje, normaal gesproken.
Overigens ook niet aan te bevelen in ZW momenteel, vanwege de smog. Tenminste een houtskoolbbq.
Juist niet gourmetten
Bij gourmet zit iedereen toch vast op z'n plek bij z'n eigen pannentje?
Alternatief voor de bbq zou ik zien in een soort buffet, dus een tafel met salades, stokbrood, hapjes etc. Dan moeten de mensen opstaan en lopen om eten te halen en krijg je een wat dynamischer geheel.
Wraps
Wat wij leuk vinden zijn van die miniwraps en dan heel veel bakkes met allerlei verschillende soorten groente, gebakken garnalen, zalm, gerookte kip, roomkaas en quacamole. Iedereen kan dan zijn eigen wrapjes naar eigen smaak vullen en je kan beweging hebben als je alle ingrediënten op tafel zet maar ergens anders eet/zitplekken creëer. Heb je je wrapje op dan loop je even om een nieuwe te maken en ga je vervolgens weer naast iemand anders zitten.
Corona?
Dat klinkt niet echt coronaproof Eva...
??Beertje??
Waarom is de suggestie van Eva minder Coronaproof dan alle andere suggesties hierboven?
Bovendien, het is buiten, en het zijn de kinderen van Pieternel. Die zullen misschien wel vaker bij haar over de vloer komen?
Huh koffiekop?
Alleen mensen die in 1 huis wonen hoeven geen afstand te houden. Uitwonende kinderen dus wel.
Als iedereen steeds uit verschillende bakjes pakt en gezellig naast elkaar gaat zitten kan dat dus even niet meer.
Als iedereen zo denkt zitten we straks weer allemaal binnen. Fijn hoor.
Pompje handalcohol aan het begin van het buffet
Dat is snel op te lossen. Zie titel.
Vorige week nog gedaan toen we met 12 mensen uit 4 huishoudens gingen barbecuen.
Een elkaar aanspreken het ook echt te gebruiken. Ging prima.
Beertje
maar dat is toch niet anders als je met zijn allen gaat zitten gourmetten of zo? Het hele concept van mensen uit verschillende gezinnen is niet coronaproof. Het ging me erom dat je na 35 berichten ineens Eva als enige aanvalt op het niet coronaproof zijn van haar plan...
En nogmaals, het gaat om buiten. Als je een beetje je hoofd erbij houdt, dus bijvoorbeeld niet met 3 man tegelijk aan de tafel gaat staan om je wrapje te maken maar dat gedoseerd doet, en idd met handalcohol en andere hygiënische maatregelen aan de gang gaat, dan kan het naar mijn idee prima.
Hangkous
Dat pompje met handalcohol is alleen een oplossing voor virus dat op de handen zit, niet voor in de lucht rondvliegende virusdeeltjes, die daar terechtkomen door ademen en praten (om maar niet te spreken over hoesten en niezen).
Niet dat ik vind dat niets meer zou mogen of kunnen maar alleen handalcohol is niet de oplossing voor het probleem dat groter is.
Risico verlaging.
Die barbecue was bij iemand die voldoende ruimte heeft in de tuin om 12 mensen te gast te hebben en corona maatregelen in acht te nemen.
We hebben in ieder geval ons best gedaan om de risico's te verkleinen.
Zoals vorig jaar alles op tafel w en schaaltjes doorgeven was nu geen optie. En buffet was dan de meest veilige manier om dit jaarlijkse evenement die te laten gaan.
Eenvoud is troef
Eén hele grote pan linzensoep is wél zo overzichtelijk! Zet er een fles goede olijfolie naast en een flinke bak gebakken uitjes en er ontstaat vanzelf een sfeer van ongekende luxe!
Rode krullenbol
Sorry, niet Coronaproof inderdaad
Maar dat geldt ook voor gourmetten, de pizzarette, fondue, en een groot deel van de overige genoemde tips.
Ik vraag me af of het inderdaad een volledig Coronaproof diner moet worden. Mijn ervaring is dat mensen binnen een familie, ook al zijn het verschillende gezinnen bij elkaar, zich niet zo strikt aan de richtlijnen houden. Is dit wel de bedoeling dan lijkt een ‘normale maaltijd’, die door de kok wordt opgeschept en op borden geserveerd me het beste.
Is dit wel de bedoeling Eva?
Hoe kan dat niet de bedoeling zijn? De richtlijnen zijn super duidelijk!
Als iedereen zich nu eens aan de richtlijnen houd kunnen de kinderen gewoon naar school.
Als iedereen het allemaal niet zo nodig vind zitten we straks weer allemaal thuis.
Excuus om niet meer te BBQen?
Ik kan je allerlei alternatieve happen adviseren, maar ik merk dat ik blijf hangen bij de volgende zinnen:
"Ik wil graag buiten eten en vroeger zouden we zijn gaan barbecueën, maar vroeger is niet meer. De bbq werd altijd verzorgt door de ex (en ik heb er dus ook geen)."
En:
"Ik zoek een alternatief voor bbq, dat was en is niet meer. Maar het dynamische dat een bbq met zich meebrengt vind ik wel heel prettig."
Tenzij er een praktische reden is (ruimte bijvoorbeeld, of wonen op een flat) vraag ik me af waarom BBQ "was, en is niet meer". Vanwege de ex die de BBQ altijd verzorgde?
Een beetje BBQ hoeft echt niet megagroot en superduur te zijn. Het aansteken van een BBQ is makkelijk als je de kneepjes kent. En je hebt ook elektrische en gasbarbecues.
Nogmaals: er kunnen praktische bezwaren zijn. Maar uit de berichten maak ik vooral op "ex deed het altijd" en "dat was vroeger, maar is niet meer". Geen goede redenen om jezelf iets te ontzeggen.
Beertje Begrijpend lezen is een vak.
===Mijn ervaring is dat mensen binnen een familie, ook al zijn het verschillende gezinnen bij elkaar, zich niet zo strikt aan de richtlijnen houden. Is dit wel de bedoeling dan ............=====
Volgens mij verwijst wel de bedoeling in deze zin naar het aan de rui breuklijnen houden. Dat Eva bedoelt dat aan de richtlijnen houden WEL de bedoeling is een het feestje dus wel corona proof is.
Volgens mij
gaat Eva ervanuit dat TS zich niet zo strikt aan de richtlijnen wil houden, omdat het haar (Eva's) ervaring is dat dat binnen families niet gebeurt. Als TS zich wel strikt aan de richtlijnen wil houden, raadt Eva een gewone maaltijd aan.
Beertje
Pieternel zegt dit:
Ik zoek een alternatief voor bbq, dat was en is niet meer. Maar het dynamische dat een bbq met zich meebrengt vind ik wel heel prettig. 'hapje voor hapje' en tussendoor wat beweging. Dat is mijn overweging.
Daarvoor geef ik een tip. Niet helemaal Coronaproof maar zou wel Coronaproof te maken kunnen zijn (als je tuin groot genoeg is om met een paar gezinnen op 1,5 meter afstand te zitten en tijdens de beweging niet dichterbij te komen). Volgens mij is lastig als je iets dynamisch wil daarom vraag ik me af of Pieternel zich wel helemaal aan de richtlijnen wil houden.
Ook zeg ik dat mijn ervaring is dat veel families zich niet aan die afstand houden.
Dit zegt toch niks over wat ik hier van vind en of ik me wel of niet aan de richtlijnen hou.
Daarbij zeg ik nog dat ik, als het diner aan de coronarichtlijnen moet voldoen, voor een normale maaltijd zou kiezen. Minder dynamisch dus een grotere kans dat iedereen afstand houdt.
Beertje ik begrijp niet waarom je mij vervolgens aanvalt.
